Anda sedang mencari inspirasi resep sop bakso sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop bakso sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop bakso sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop bakso sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop bakso sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Bakso Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Bakso Sapi:
- Sediakan 20 Butir bakso sapi (sy pakai merk Sumber Selera SB)
- Siapkan 750 Mili air
- Ambil Beberapa potong tulang ayam (supaya dapat kaldu alami)
- Siapkan 3 Batang wortel uk. sedang
- Siapkan 8 Batang buncis
- Siapkan 1/4 Bongkah kecil kol
- Ambil 1 Buah tomat merah uk.besar, potong 8
- Gunakan 1 Tangkai daun batang, iris
- Sediakan 3 Tangkai seledri, iris
- Ambil 2 Sdm minyak utk menumis
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 5 Siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 4 Siung bawang merah, haluskan
- Sediakan 2 Cm jahe, geprek
- Siapkan 1,5 Sdt garam, sesuaikan dg banyaknya air
- Sediakan 1 Sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 Sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 Sdt lada bubuk
Cara membuat Sop Bakso Sapi:
- Siangi, cuci, potong-potong sayuran sesuai selera (sebaiknya potongan kecil saja). Siapkan bahan lainnya. Haluskan bawang merah & putih lalu tumis hingga harum, angkat, sisihkan.
- Didihkan air, masukkan tulang ayam & jahe geprek, rebus hingga keluar kaldu ayamnya. Masukkan wortel, bakso, tumisan bawang, pala & lada bubuk, kaldu jamur, garam. Koreksi rasa.
- Setelah wortel agak empuk, masukkan buncis. Setelah cukup empuk masukkan sisa sayuran secara bertahap: kol - daun bawang - seledri - tomat. Matikan kompor sebelum kol dan tomat layu. (Mereka akan layu sendiri karena kuah panasnya).
- Sajikan hangat, taburi bawang goreng. Lengkapi dengan tempe goreng dan sambal bawang. Hmm… segerrr.. - (lihat resep)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
