Lagi mencari inspirasi resep ungkep daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ini saya dapat dari ibu di kampung. Jadi ingat setiap ada acara kondangan, makanan yang satu ini nggak pernah ketinggalan. Tapi karena ada nasi tadi mereka pada mau makan, mereka suka sama ungkepnya, dimakan berdua sampai habis trus bilang enak mi. besok masakin sendiri nya. ak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkep daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ungkep daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ungkep daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ungkep Daging Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ungkep Daging Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 jari lengkuas, geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 gelas air
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan Penyedap rasa
Kemudian aduk hingga merata, jangan lupa daun kunyit tapi sobek-sobek terlebih dahulu. Daging Ungkep - Simmered Beef in Spices. All ungkep dishes freeze really well, so you can prepare a large batch and store some portions for future. Sometimes, to make an ungkep dish even more interesting, the finished dish is further fried in hot oil.
Cara membuat Ungkep Daging Sapi:
- Rebus daging, saya pake metode 5-30-7 yaa, setelah daging empuk potong2 dan sisihkan
- Haluskan bumbu halus, dan tumis bumbu sampe wangi.
- Setelah wangi masukkan segelas air, masukkam dagingnya juga… Aduk2 hingga rata, kasih garam, gula, dan penyedap… Ungkep hingga kuah meresap.
- Setelah kuah menyusut aduk lagi, tes rasa dan siap disajikan…
I usually don't do this for beef, but I love the further treatment when preparing chicken, as you can see in my ayam ungkep recipe. Angkat daging yang telah direbus, kemudian tumbuk hingga agak pipih. Ungkep hati sapi pedas. foto: Instagram/@bumbumfamilyjournal. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ungkep Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
