Lagi mencari inspirasi resep serundeng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serundeng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah serundeng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Serundeng daging sapi menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Serundeng daging sapi:
- Gunakan 1 buah kelapa parut (pilih yg ga terlalu muda tp ga tua jg ya)
- Sediakan 300 gr daging sapi
- Gunakan Bumbu galus
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah Kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 buah sereh (geprek)
- Gunakan 10 buah cabe besar
- Siapkan 2 buah daun salam
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Sediakan 1/2 bungkus asam jawa
- Sediakan Garam secukupnya (kurleb 1 1/5 sdm)
- Ambil 2 butir Gula merah (ukuran kecil)
- Sediakan secukupnya Air
Cara membuat serundeng daging sapi yang enak dan lezat Siapkan daging sapinya, cuci terlebih dahulu hingga bersih, dan pastikan darahnya hilang, dan ini cukup diperhatikan ya Umi, pastikan daging tersebut masih bagus, dan bebas dari cacing atau lainnya, karena kalau ada cacingnya berarti itu dagingnya sudah busuk. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga dibe. Angkat dan potong-potong daging searah serat. Campur daging suwir bersama bumbu halus, daun jeruk, serai, dan air asam jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Serundeng daging sapi:
- Haluskan semua bahan yang sudah disiapkan
- Lalu cuci daging dan lumuri dengan bumbu. Lalu masak daging dan bumbu (bumbu ga perlu ditumis ya bun). Tambahkan air, kalo masak pake wajar air agak banyak ya, masak daging sampai empuk
- Ketika daging udah empuk, tunggu sampai air agak nyemek ya bun. Lalu masukkan kelapa yang sudah diparut. Masak sampai kelapa kering agar dapat bertahan lama.
- Taraaaaa serundeng sapi siap disantap. Happy cooking💕💕💕
Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan. Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit. Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha dirangkum Suara.com dari Cookpad Maharani. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa, daun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serundeng daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
