Tongseng daging sapi
Tongseng daging sapi

Sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng daging sapi memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng daging sapi:
  1. Gunakan 500 gram daging sapi
  2. Siapkan 150 ml kaldu sapi
  3. Gunakan 300 ml santan
  4. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
  5. Gunakan 5 buah cabai keriting merah
  6. Gunakan 7 buah bawang merah
  7. Gunakan 5 buah bawang putih
  8. Ambil Seruas jahe
  9. Ambil Seruas kunyit
  10. Gunakan Bumbu pelengkap :
  11. Siapkan 2 lembar daun salam
  12. Gunakan 1 lembar daun jeruk
  13. Ambil 1 batang serai
  14. Siapkan Seruas lengkuas
  15. Siapkan 1/2 biji pala
  16. Gunakan 1 sdt penyedap rasa sapi
  17. Ambil 1 sdm gula merah
  18. Sediakan 1 sdt garam
  19. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  20. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  21. Gunakan Bahan pelengkap :
  22. Gunakan Secukupnya kol
  23. Gunakan 1 buah tomat
  24. Siapkan 1 batang daun bawang
  25. Siapkan sesuai selera Cabe rawit domba

Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Langkah-langkah membuat Tongseng daging sapi:
  1. Cuci daging, rebus dalam panci tertutup, selama 5 menit, lalu matikan api, biarkan selama 30 menit, lalu nyalakan kembali api selama 7 menit. Setelah empuk, potong2 daging, dan pisahkan air kaldu nya sebanyak 150 ml (kira2)
  2. Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak 3 sdm, tumis bumbu, sambil masukan lengkuas dan serai (geprek), salam, dan daun jeruk, masak sampai matang
  3. Step ini Masukan air kaldu dan daging, aduk2 beri lada ketumbar, gula merah, lalu santan, biarkan agak surut
  4. Sambil menunggu, potong2 kol, daun bawang dan tomat
  5. Setelah air benar surut dan kental, masukan kol, cabai rawit, tomat dan daun bawang, aduk2 sebentar lalu matikan api.
  6. Segera sajikan dengan nasi hangat

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!