Anda sedang mencari inspirasi resep semur kentang hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kentang hati sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur kentang hati sapi enak lainnya. Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kentang hati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur kentang hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur kentang hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur kentang hati sapi memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur kentang hati sapi:
- Siapkan 250 gr kentang kecil (kupas atau tidak sesuaikan selera)
- Sediakan 250 gr hati sapi
- Ambil 15 buah bakso sapi (optional)
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk tumis
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Gula aren
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/4 sdt pala
- Sediakan 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
Lihat juga resep Semur ayam tahu kentang enak lainnya. Sebelum di masak Semur, sebaiknya di rebus terlebih dahulu, karena masakan Semur kan kuahnya nggak terlalu banyak. Jika tidak di rebus dulu, nanti kuah keburu habis dan Hati sapi belum empuk dan aromanya juga masih amis. Ada semur daging Betawi, semur daging sapi spesial, semur daging sapi pedas, semur daging kentang, semur daging praktis, dan semur daging sapi Sunda.
Langkah-langkah menyiapkan Semur kentang hati sapi:
- Rebus hati sapi dg daun jeruk kurleb 7 menit. Potong dadu.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas. Aduk rata.
- Masukkan kentang, tambahkan kecap dan air. Tunggu sampe kentang empuk. Masukkan gula garam kaldu. Kemudian masukkan hati sapi dan bakso. Tunggu sampai kuah menyusut. Koreksi rasa. Dan siap disajikan.
Nah kami akan memberitahu cara dan bahan untuk memasak semur daging tersebut. Untuk lebih jelasnya yuk kita simak resep semur daging di bawah ini. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Karena itulah, kali ini Merdeka.com menyuguhkan resep semur daging kentang soun untuk Anda. Semur hati sapi kentang cabai hijau. foto: Instagram/@yzmalicious.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur kentang hati sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
