Sedang mencari inspirasi resep soto medan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Video Masakan dan Resep Soto Medan Daging Sapi Cara membuat soto daging sapi - How to cook soto soup with beef. Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto medan daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto medan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Medan Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Medan Daging Sapi:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Sediakan 300 ml kaldu daging
- Gunakan 900 ml santan (me: santan kara 65ml dan 700 ml air)
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Ambil 2 lembar daun jeruk,
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 serai, memarkan
- Ambil 2 cm laos, geprek
- Sediakan 2 Kapulaga
- Ambil 1 Bunga lawang
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan Bumbu
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 4 biji kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 2 cm kunyit, bakar
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
Berbicara mengenai soto, bahan dasar soto ini pada umumnya ada dua, yakni ayam dan daging sapi. Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah. Cara Membaut Soto Daging Sapi yang Spesial dan Enak: Setelah memasukan bumbu dalam rebusan, sekarang masukan potongan Jangan lupa bagikan resep soto daging sapi ini bersama dengan keluarga dan sahabat agar mereka bisa pula menghidangkan nikmatnya olahan daging sapi ini. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa.
Langkah-langkah membuat Soto Medan Daging Sapi:
- Rebus daging hingga matang, potong kotak ato sesuai selera, sisakan kaldunya kira-kira 300ml.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta sereh, daun salam dan daun jeruk, lengkuas, bunga lawang, kapulaga hingga harum dan matang.
- Tuang bumbu tumis kedalam panci berisi daging dan kaldu, biarkan mendidih. Masukkan santan, beri Gula garam secukupnya, aduk2 terus hingga mendidih dan bumbu meresap. Angkat.
- Sajikan soto daging dg pelengkap. Al hamdulillah lezaaatt.👌
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Makan Soto Medan Daging Sapi di Rumah Makan Sinar Pagi. Cara membuat soto daging SAPI yang enak gurih ala restoran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto medan daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
