Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi + hati yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi + hati yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi + hati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi + hati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Rendang Daging Sapi / Hati Sapi. Melatih kesabaran karena waktu memasak cukup lama. Dan pastinya dibuat dengan cinta buat keluarga tersayang 😍😚 Inuy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi + hati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi + Hati memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi + Hati:
- Siapkan 1 kg Daging sapi, potong kotak2
- Sediakan 500 gr Hati Sapi, potong kotak2
- Ambil 3 L santan dari 3 buah kelapa diparut beserta kulitnya
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 100 gr bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 200 gr cabe keriting
- Ambil 250 gr Cabe Merah besar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 300 gr lengkuas
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 3 batang serai
- Sediakan 7 daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun kunyit
- Sediakan 2 buah Asam kandis
Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Rendang Padang Hati Sapi dari Rendang Nenek.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi + Hati:
- Campur potongan daging dan hati dengan sebagian bumbu halus dalam panci 1. Lalu jerang di api kecil hingga berubah warna. Matikan apinya dan tunggu santan mendidih.
- Masak santan di panci ke 2 hingga mendidih. Aduk supaya santan tidak pecah. Masukkan daging dan hati dari panci 1. Masukkan sisa bumbu halus dan masukkan juga bumbu cemplung. Aduk rata dan masak hingga bumbu menyusut. Setelah kuah menjadi berat seringlah diduk pelan2 sampai mengeluarkan minyak.
- Sebagian amankan dulu ke panci kecil untuk buka puasa seblm yang lainnya di packing untuk di freezer. Ga tahan aroma gurihnya🤭😅.. oke teman2 pecinta masak.. Selamat mencoba👌
Hati sapi dimasak diatas api kecil bersama perasan santan dan rempah-rempah pilihan. Pastikan anda membaca Deskripsi dan Informasi Tambahan. Masa kecik kecik dulu, kalau arwah Bonda memasak kari ayam, pasti saya akan ambil bahagian hati dan paha. Secara umum semua jenis daging terutama daging sapi bisa untuk di buat masakan rendang, namun ada beberapa bagian daging sapi yang pas untuk masakan rendang. Lihat juga resep Nasi Tim Ati Sapi enak lainnya..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi + Hati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
