Anda sedang mencari ide resep pangsit goreng le' gino yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng le' gino yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng le' gino, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pangsit goreng le' gino yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pangsit goreng le' gino yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pangsit Goreng Le' Gino menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pangsit Goreng Le' Gino:
- Siapkan Bahan Pangsit :
- Sediakan 20 pcs kulit pangsit instan
- Gunakan 150 gr fillet dada ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 2 cm jahe (haluskan)
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 2 sdt saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil Bahan Pangsit Goreng :
- Sediakan 1 butir telur (orak arik)
- Ambil 3 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 btg daun bawang (iris kasar)
- Ambil 1 bonggol caisim/sawi (potong-potong)
- Siapkan Segenggam Toge
- Sediakan Segenggam Kol iris
- Siapkan 5 butir bakso sapi (iris)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm bumbu ebi homemade
Cara menyiapkan Pangsit Goreng Le' Gino:
- Campur semua bahan pangsit kecuali kulit pangsit. Blender hingga halus. Tuang ke dalam mangkuk. Sisihkan.
- Siapkan lembaran pangsit, beri air agar permukaannya lentur. Beri 1sdm isian adonan, lipat sesuai selera.
- Lakukan sampai semua adonan habis. Jika ingin langsung dipakai untuk pangsit goreng, bisa langsung direbus sampai empuk. Tapi jika terlalu banyak bisa dikukus terlebih dahulu, lalu simpan di wadah kedap udara dan simpan di freezer/chiller.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu ebi. Tambahkan caisim, toge, bakso, kol, telur orak arik dan pangsit rebus. Tumis hingga sayur layu, dan bumbu meresap sempurna. Tambahkan garam, saus tiram, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap asin. Tes rasa.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng. Ini enak banget, mirip juga dengan kwetiau sih, tapi lebih banyak rasa ayamnya. Selamat mencoba 🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pangsit Goreng Le' Gino yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
