Lagi mencari inspirasi resep pangsit goreng a'la le gino yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng a'la le gino yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pangsit goreng Le Gino yang dijual di Cengkareng, Jakarta Barat sedang viral. Coba yuk bikin sendiri di rumah. Rebus pangsit di dalam air yg sudah dicampur sedikit minyak goreng agar pangsit tidak lengket.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng a'la le gino, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pangsit goreng a'la le gino yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pangsit goreng a'la le gino sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pangsit Goreng A'la Le Gino memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pangsit Goreng A'la Le Gino:
- Gunakan Kulit pangsit
- Sediakan Bahan isian pangsit
- Siapkan 500 gr ayam fillet cincang halus (me udang)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 2 sdm Tapioka
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan I butir telur (skip)
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan I ikat sawi potong2
- Sediakan 1 genggam tauge
- Siapkan 5 buah baso sapi iris²
- Sediakan 2 batang daun bawang iris²
Warung Pangsit Goreng Le Gino yang sedang viral itu, dan diulas oleh banyak food vlogger. Ketenaran Le Gino tidak lepas dari video akun YouTuber kuliner Boengkoes, yang tayang pertama kali pada akhir Juni kemarin. Pangsit goreng le gino atau Pak Legino bukanlah pangsit rebus maupun pangsit goreng biasa. Tetapi pangsit rebus yang kemudian dimasak dengan bumbu dan isian mirip mie goreng.
Cara menyiapkan Pangsit Goreng A'la Le Gino:
- Dalam wadah masukan udang yg sudah di haluskan tambahkan tepung sagu, merica, garam, gula dan minyak wijen, aduk rata.
- Siapkan kulit pangsit nya isi masing-masing dengan bahan isian hingga habis. Lalu rebus, setelah matang angkat.
- Panaskan minyak dalam wajan secukupnya lalu buat orak arik telur di pinggir wajan, kemudian masukan bumbu halus nya tumis hingga bumbu matang.
- Kemudian masukan sayurannya seperti sawi, aduk sebentar kemudian masukan pangsit rebus nya,dan baso aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, kecap dan kaldu jamur aduk rata. Terakhir masukan tauge masak sebentar, matikan apinya, pangsit goreng siap di sajiakan
Karena itu kelezatan sajian ini terletak pada pangsit yang diisi daging ayam cincang yang diberi bumbu. Nah daripada penasaran akan rasanya, coba bikin sendiri di rumah yuk! Proses memasak pangsit goreng yang bumbunya mirip kwetiauw. Pangsit goreng Lek Gino belakangan viral di media sosial. Pangsit rebus yang berlokasi di Cengkareng, Jakarta Barat ini ramai didatangi pengunjung, termasuk para food vloger.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pangsit goreng a'la le gino yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
