Sedang mencari ide resep sate ayam dan sate sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam dan sate sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam dan sate sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam dan sate sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ada sate ayam, sate kelinci, sate sapi dan sate kambing. Lihat juga resep Sate Sapi Goreng Empuk enak lainnya. Warungnya berada di kawasan wisata Lembang, Bandung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam dan sate sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate ayam dan sate sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate ayam dan sate sapi:
- Ambil 200 gram daging ayam (jd 10an tusuk lebih)
- Gunakan 200 gram daging sapi (jadi 10 tusuk lebih)
- Gunakan Bumbu marinase :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 potong kecil nanas
- Siapkan 3 Sdm kecap manis
- Gunakan 1 Sdm saos tiram
- Ambil 1 Sdm kecap asin
- Siapkan Bahan bumbu kacang :
- Gunakan 200 gram kacang tanah
- Sediakan 2 keping gula merah
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Gunakan 2 cabe merah keriting (sesuai selera)
- Ambil 2 Kemiri
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
Bisa juga ditemukan di Pasar Minggu Sirkuit BMX Cigembor. Lihat juga resep Sate Goreng enak lainnya. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut.
Cara menyiapkan Sate ayam dan sate sapi:
- Potong daging ayam dan sapi, tusuk menggunakan tusukan sapi.
- Siapkan bumbu marinase, blender semuanya. Setelah itu lumurkan pada ke2 daging. Masukan ke dalam kulkas kurang lebih 2 jam.
- Bumbu kacang : sangrai kacang tanah dan bumbunya. Setelah itu blender, jangan terlalu lembut agar lebih tersara kacangnya. Panaskan minyak tumis kacang bersama bumbu dan daun jeruk, beri sedikit air. Masukkan gula Jawa, kecap, garam. Test rasa.
- Sebelum di bakar keluarkan dr kulkas, buat bumbu untuk olesan bakar. (2 sdm bumbu kacang, 3 Sdm kecap manis, dan sedikit bumbu marinase) diamkan kurleb 15 menit. Bakar di atas arang atau memakai teflon or alat pemanggang.
Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Sate atau kadangkala ditulis satay atau satai adalah makanan yang terbuat dari potongan daging (ayam, kambing, domba, sapi, babi, ikan, dan lain-lain) yang dipotong kecil-kecil,dan ditusuki dengan tusukan sate yang biasanya dibuat dari bambu, kemudian dibakar menggunakan bara arang kayu. Resep Sate Ayam - Salah satu kuliner Nusantara favorit banyak orang adalah sate ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate ayam dan sate sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
