#46 Terik Daging Sapi Solo
#46 Terik Daging Sapi Solo

Anda sedang mencari ide resep #46 terik daging sapi solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #46 terik daging sapi solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #46 terik daging sapi solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #46 terik daging sapi solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #46 terik daging sapi solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan #46 Terik Daging Sapi Solo memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan #46 Terik Daging Sapi Solo:
  1. Sediakan 1 kg Daging Sapi, potong sesuai selera
  2. Siapkan 260 ml Santan Kelapa siap pakai
  3. Gunakan 3 batang Serai
  4. Ambil 2-3 lembar Daun Salam
  5. Ambil 2-3 lembar Daun Jeruk
  6. Siapkan 1 sdt Asam Jawa
  7. Ambil 80-100 gram Gula Jawa
  8. Gunakan Garam (optional)
  9. Siapkan secukupnya Penyedap Rasa
  10. Siapkan Bumbu Halus
  11. Sediakan 10 siung Bawang Merah
  12. Gunakan 10 siung Bawang Putih
  13. Sediakan 1 sdm Kemiri Bubuk
  14. Ambil Tambahan Bumbu
  15. Gunakan 1 sdt Jahe Bubuk
  16. Ambil 1 sdt Kunyit Putih Bubuk
  17. Ambil 1 sdm Lengkuas Bubuk
  18. Sediakan 1 sdm Ketumbar Bubuk
Langkah-langkah menyiapkan #46 Terik Daging Sapi Solo:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan juga kemiri. Jika menggunakan bahan asli (bukan bubuk), haluskan juga jahe, kunyit dan ketumbar.
  2. Setelah bumbu halus jadi, balurkan pada daging sapi hingga merata. Aduk menggunakan tangan sambil ditekan-tekan agar bumbu semakin meresap. Jika menggunakan bumbu bubuk, masukkan jahe, kunyit, lengkuas dan ketumbar pada tahap ini.
  3. Panaskan wajan dengan api kecil. Masukkan terlebih dahulu serai, daun salam, daun jeruk, serta irisan lengkuas.
  4. Letakkan seluruh daging sapi yang sudah dibumbui di bagian wajan paling atas.
  5. Tanpa perlu menambahkan air, tutup wajan dan diamkan hingga daging sapi yang dimasak mulai mengeluarkan air.
  6. Jika sudah mulai mengeluarkan air, buka penutup wajan dan masukkan asam jawa. Aduk hingga merata, lalu diamkan lagi sampai air semakin banyak dan daging sapi mulai berubah warna. Jangan lupa gunakan penutup wajan, ya!
  7. Setelah air agak sat, tambahkan santan dan gula jawa. Jika dirasa terlalu pekat, dapat menambahkan sedikit saja air. Aduk hingga merata, dan diamkan (tutup wajan) sampai cairan santan tersebut sat dan meresap ke dalam daging.
  8. Koreksi rasa, tambahkan garam (jika diperlukan) dan penyedap rasa. Setelah matang dan empuk, terik daging sapi dapat dinikmati dengan sepiring nasi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #46 Terik Daging Sapi Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!