Anda sedang mencari ide resep tempe mendoan kriukk nya awet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan kriukk nya awet yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tempe mendoan kriukk nya awet. Bikin cemilan berbahan tempe hanya inginnya itu kriukkkk ,,dan krezzz Diesekusilah c temow ini #paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia Tempe mendoan kriukk nya awet. Bikin cemilan berbahan tempe hanya inginnya itu kriukkkk ,,dan krezzz Diesekusilah c temow ini #paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kriukk nya awet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe mendoan kriukk nya awet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe mendoan kriukk nya awet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe mendoan kriukk nya awet memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe mendoan kriukk nya awet:
- Gunakan 1 papan tempe ukuran sedang
- Gunakan 3 sdm tepung kobe untuk ayam/tempe
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/2 saset masako sapi
- Ambil 1/2 saset ladaku/merica
- Gunakan 2 sdm margarine
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 sdt garam
Resep tempe mendoan nya enak banget mbak. Good nicht jangan mimpi masak ya ha ha. Mendoan ini merupakan tempe yang diiris tipis, kemudian dilapisi bagian luar nya dengan tepung berbumbu dan kemudian digoreng. Yang membedakan dengan tempe tempe Mendoan di daerah lain adalah rasanya yang khas dan texture nya yang kalo dimakan kriuk banget dan irisan tempe nya sangat tipis.
Langkah-langkah membuat Tempe mendoan kriukk nya awet:
- Tempe iris tipis lalu siapkan wadah untuk adonan nya masukan tepung kobe,terigu aduk rata
- Setelah merata masukan masako,garam,ladaku kemudian irisan daun bawang dan air,aduk.merata
- Setelah merata siapkan wajan dan minyak lalu masukan margarine biarkan panas baru masukam adonan,goreng hingga kekuning coklatan
- Setelah dibalikan dan merata angkat,tiriskan dan sajikan dengan cabe rawit atau sambal kecap,,cocokkkk
Jika ingin menikmati mendoan kriuk malam hari dengan. setelah itu, panaskan minyak goreng. jika sudah panas maka tempe siap digoreng. nah untuk tempe mendoan, tingkat kematangan nya berbeda dengan tempe goreng, tempe mendoan cukup di goreng hinggat tepung masak saja, tidak perlu sampai bewarna kuning keemasan. karena tekstur dari tempe mendoan itu sendiri lebih lembut. untuk menambah nikmat nya . Tempe crispy ini bisa disajikan dengan cabe powder, karena anak-anak nggak bisa makan pedes jadi aku nggak pake. Aku buat sambel kecap aja di tempat terpisah, kalo makan tinggal dicocolin sambelnya, enaaak kok. Nikmat dimakan saat masih hangat, sensasi crispy nya terasa kriuk banget. Hallo Semua kembali lagi di dapurku, kali ini aku mau share resep kekalian gimana cara aku bikin kering Tempe & Kacang yang super Kriuk dan tahan lama. cocok untuk condiment Nasi kuning atau Nasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe mendoan kriukk nya awet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
