Lagi mencari ide resep sop tulang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tulang sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sop Tulang Sapi Bismillah, akhir-akhir ini cuaca adem di Depok dan malemnya kadang turun hujan dan sayur sop memang cocok plus bikin perkedel juga😁dirumah semuanya suka sayur sop, apalagi si kecil suka banget wortel, untuk emak bapaknya makannya pakai sambal tomat. Sop daging dan tulang sapi ini cocoknya dimakan pada siang hari, dengan cuaca panas sup-nya juga hangat, dipadu dengan sambal korek atau sambal kecap, sambil pegang kerupuk wah enak banget pokoknya, apa lagi kalau sudah makan tinggal tulang-nya yang daging dan uratnya masih menempel pada tulang itu, anteng ngrikiti tulang. Resep Dan Cara Membuat Sup Daging dan Tulang Sapi Selamat datang di Chanel Ester Manullang kali ini masak SOP tulang Sapi. Terima kasih. #soptulangsapi #reseptulangsapi Saring tulang dan buang airnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tulang sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop tulang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop tulang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Tulang Sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Tulang Sapi:
- Siapkan 1 kg Tulang Sapi
- Gunakan 2000 ml air
- Gunakan 250 gr wortel, potong-potong agak tebal
- Gunakan 250 gr kentang, potong kotak agak besar
- Siapkan 1 batang daun bawang, ikat simpul
- Sediakan 1 batang seledri, ikat simpul
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya pala bubuk
- Gunakan Bumbu yang ditumis :
- Ambil 5 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1/2 siung bawang bombay, iris tipis
Sesuai namanya, warung makan ini menyediakan sop tulang sapi sebagai hidangan utama. Selain sop tulang ada banyak jenis makanan lain yang tak kalah enak seperti empal gentong, ayam penyet, sup ayam, rawon, sate, bakso, nasi goreng, mie goreng, pecel lele, cumi goreng tepung serta aneka olahan ikan dan sayur. Demikian bahasan kali ini yang membahas cara memasak sup tulang sapi yang enak, gurih, nikmat, dan lezat. Resep dan cara membuat sop tulang sapi ini bisa kamu coba di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Tulang Sapi:
- Cuci bersih tulang-tulang sapi, lalu didihkan air sebanyak 2000ml, lalu masukkan tulang sapi, tutup pancinya, jika sudah mendidih sekali, kecilkan api, masak sekitar 40 menit dengan api kecil. siapkan wortel dan kentangnya.
- Geprek bawang putih dan potong bawang bombay, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum, lalu matikan api.
- Setelah tulang sapi dimasak selama 40 menit dengan api kecil, tambahkan bumbu yang tadi sudah ditumis, potongan wortel dan kentangnya, aduk rata, lalu beri bumbu garam, lada bubuk dan pala bubuk, aduk rata dan cicipi.
- Sesaat sebelum diangkat masukkan bawang daun, seledri dan potongan tomat, sop tulang sapi siap dinikmati selagi panas.
Resep sop tulang sapi ini bisa jadi panduan saat kamu menerima pembagian tulang sapi di hari raya kurban. Kaldunya bening dengan rasa gurih sumsum yang enak. Buntut sapi ini, baik dibikin gulai atau sop buntut memiliki rasa yang tidak kalah lezat dengan daging sapi. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop tulang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
