Sedang mencari ide resep sapi lada hitam ala anak rantau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam ala anak rantau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sapi lada hitam ala anak rantau kookkeeng south korea. Daging sapi lada hitam atau black pepper beef jadi menu favorit restoran China. Irisan daging sapi tipis atau kotak ditumis cepat dengan api besar sehingga bagian dalamnya juicy dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam ala anak rantau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapi lada hitam ala anak rantau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam ala anak rantau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapi lada hitam ala anak rantau memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sapi lada hitam ala anak rantau:
- Sediakan Bahan yang dihaluskan/dicincang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan Bahan
- Gunakan 300 gr daging sapi
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1/2 buah paprika merah
- Gunakan 1/2 buah paprika kuning
- Sediakan 1 buah cabai hijau besar (buang bijinya)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Sediakan 1 sdm terigu/ maizena untuk pengental
- Ambil 1 sdm margarin untuk menumis
Pakai daging sapi bagian has dalam lebih empuk. Lihat juga resep Sapi lada hitam enak lainnya. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam.
Langkah-langkah menyiapkan Sapi lada hitam ala anak rantau:
- Potong daging sapi sesuai selera (saya potong dadu tapi tidak terlalu tebal). Lalu marinasi dengan minyak wijen, kecap asin dan lada hitam. Diamkan di kulkas sembari kita siapkan bahan lain.
- Potong bahan lainnya.
- Panaskan margarin, tumis bumbu halus dan bawang bombay hinggal layu.
- Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi. Masak hingga berubah warna.
- Masukkan bahan lainnya. Dan tambahkan bumbu. Lalu aduk rata
- Kecilkan api. Masukkan terigu/maizena yg sudah dilarutkan dg 3 sdm air.
- Koreksi rasa. Matikan api. Dan sajikan bersama nasi hangat ;)
Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah. Bukan hanya bikin tubuh hangat dalam sekejap, tetapi juga sangat ampuh menghabisi ancaman penyakit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapi lada hitam ala anak rantau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
