Anda sedang mencari ide resep daging sapi bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi bumbu rempah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi bumbu rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Rempah Kelapa Daging enak lainnya. Jangan lupa mempersiapkan bumbu-bumbu buat memasak aneka olahan daging buat ntar ya. Kebetulan masih punya banyak rempah-rempah sisa tahun kemarin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging sapi bumbu rempah memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging sapi bumbu rempah:
- Ambil 2 kg daging sapi
- Ambil 3 gelas belimbing santan
- Ambil 2 buah sereh
- Sediakan Seruas laos
- Siapkan 2 lembar salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 kayu manis
- Siapkan 2 sdm Garam
- Sediakan 1 sdm gula jawa
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk / kaldu jamur bubuk
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 1 sdm Biji kapulaga
- Siapkan 2 sdm jinten
- Sediakan 2 buah kembang lawang
- Sediakan Seruas kunyit
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil 2 sdm Ketumbar
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm merica
Lihat juga resep Ayam Suwir Rempah enak lainnya! Daging bumbu rempah ini lebih harum karena menggunakan banyak rempah didalamnya. Rasanya asin, gurih, manis, pedas akan membangkitkan selera makan anda. Daging bumbu rempah ini pun masih dapat anda simpan didalam lemari es, jika anda tidak sempat menghabiskannya dalam satu hari.
Cara menyiapkan Daging sapi bumbu rempah:
- Haluskan bumbu, yang keras dulu ya moms, haluskan kapulaga, jinten dan kembang lawang terlebih dahulu(pisahkan). Lalu haluskan bahan yang lainnya.
- Masak daging terlebih dahulu dalam air mendidih selama 20 menit. Lalu tiriskan, kemudian potong2.
- Panaskan minyak lalu masak bumbu hingga harum dan agak kering agar bumbu meresap. Selanjutnya masukan daging aduk hingga bumbu merata kemudian masukan air kira2 hingga daging tenggelam. Lalu aduk tunggu hingga bumbu meresap kira2 20 menit.
- Setelah air sedikit meresap masukan santan yang sudah direbus. Aduk lalu tunggu lagi hingga meresap. Tambahkan garam, gula jawa, kaldu bubuk.
- Tunggu hingga meresap lalu siap dihidangkan. Namun yang difoto ini saya goreng moms agar awet 🤗🤤
Sajian semur daging sapi. (Shutterstock) Untuk membuatnya, bumbu rempah yang dipakai adalah jahe, biji pala, pekak, cengkeh, kayu manis, daun salam, sereh dan lengkuas. Instruksi Membuat Rempah Tahu Daging sapi. Ada daging yang bingung mau diapain, paksu nyletuk, "coba dibikin kayak sop iga mah, yang ada aroma rempah". Okeeh langsung deh cuss bikin sup daging sapi yg ditambah rempah. Di penghujung akhir tahun seperti saat ini, hampir seluruh wilayah negara kita sedang menghadapi musim hujan yang lumayan deras.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi bumbu rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
