Anda sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan. Lihat juga resep Sup daging sederhana enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop daging sapi memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop daging sapi:
- Siapkan 300 g Daging sapi
- Siapkan 2 buah wortel wortel
- Sediakan Buncis
- Gunakan Kubis
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang
- Ambil Bunga kol
- Gunakan Daun seledri
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Ambil 1 L air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Lada
Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar.
Cara menyiapkan Sop daging sapi:
- Potong daging beberapa bagian, masukan ke dalam air, rebus hingga empuk
- Sambil menunggu daging, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan ke dalam rebusan daging.
- Masukan sayuran. Masukan yang teksturnya lebih keras terlebih dahulu seperti kentang, setelah kentang setengah matang masukan wortel baru masukan sayuran yg cepet matangnya
- Lalu cek rasa ya. Karena sudah ada kaldu dari daging sapi, jadi untuk rasa sudah enak dan gaperlu tambahan tambahan lain lagi.
- Setelah semua selesai dan mau mematikan api kompor, berikan irisan seledri dan tomat secukupnya
- Siap dihidangkan 😁
Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Sop daging sapi kuah bening menjadi pilihan yang tepat untuk sajikan makanan yang lebih sehat dibandingkan dengan kuah bersantan. Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan. Dibanding sop daging kambing, membuat sop daging sapi bening justru lebih mudah karena nggak banyak lemak pada dagingnya. Tapi beda cara memasaknya tak bisa disamakan dengan membuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
