Sedang mencari ide resep dendeng sapi kering awet dan simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng sapi kering awet dan simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dendeng sapi kering awet dan simple. Dendeng yg bumbunya simple dan cara masaknya g ribet, dijamin enak untuk persediaan untuk sahur.hehe fitriah widyas. Masih ada daging kurban di kulkas dan bingung mau buat apa, akhirnya coba coba bikin dendeng sapi, dan hasilnya alhamdulillah enak :) Dendeng sapi kering awet dan simple Dendeng yg bumbunya simple dan cara masaknya g ribet, dijamin enak untuk persediaan untuk sahur.hehe. bilqism Pasuruan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi kering awet dan simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dendeng sapi kering awet dan simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng sapi kering awet dan simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dendeng sapi kering awet dan simple menggunakan 4 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dendeng sapi kering awet dan simple:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Gunakan 20 bh bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Setelah itu, tambahkan serai, daun jeruk, gula merah, dan kelapa parut. Setelah itu, masukkan dendeng sapi, daun salam, dan air asam jawa. Tumis hingga kelapa dan bumbunya kering. Hanya saja, usahakan untuk memotong daging melawan arah serat daging agar ketika daging.
Langkah-langkah membuat Dendeng sapi kering awet dan simple:
- Iris tipis (tipis banget) daging sapi, lalu panggang di teflon dengan api kecil (tanpa minyak)
- Panggang sampai air menyusut (sambil dibolak balik agar kedua sisi daging matang), setelah air menyusut angkat, sisihkan
- Haluskan bawang putih+ garam (sebagian jgn semua), lalu setelah bawang halus, geprek2/pukul2 daging yg telah dipanggang tadi sampai tipis sambil dibaluri bawang putih halus
- Setelah daging dibaluri bawang putih, diamkan sejenak (kurlep 30 menit) lalu daging goreng sampai kering
- Sajikan bersama sambal atau sesuai selera, daging kering ini bisa dikulkas atau tidak juga gpp masih bisa awet sampai 1 bulan lo…
Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering sebaiknya direbus dalam potongan besar sampai empuk, baru kemudian di potong potong sesuai selera. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat detai resep dan bumbu yang digunakan di bawah. Jadi, kamu bisa makan abon kapan saja dan menyimpan sisanya untuk waktu yang cukup lama. Dendeng; Dendeng sapi ini kering dan manis. (Craftlog.com) Memiliki rasa yang sedap dan tekstur yang tipis, dendeng masuk dalam daftar makanan yang tahan lama. Supaya bisa awet, dendeng diberi bumbu khusus dan dijemur hingga kadar airnya berkurang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng sapi kering awet dan simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
