Sedang mencari inspirasi resep dendeng sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng sapi pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng sapi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng sapi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berasal dari daging punggung sapi bagian dalam jadi teksturnya lebih lembut. Dendeng daging ini berasal dari daging punggung sapi bagian luar. Dendeng Sapi Kering Pedas. daging sapi, minyak goreng, Bumbu halus :, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah, kemiri adelia rosliana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dendeng sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dendeng sapi pedas memakai 3 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng sapi pedas:
- Ambil 250 gr daging sapi tanpa lemak
- Gunakan 2 bungkus sambal terasi ABC
- Ambil Bawang merah & bawang putih iris tipis
Biasanya beli daging sapi cuma dimasak rendang atau teriyaki. Nah, kali ini cobain masak dendeng balado. Daging sudah langsung dipotong di pasar saat beli, tinggal bilang aja utk dendeng, langsung deh dipotong tipis. Masakan ini agak sedikit pedas karena saya pakai cabe rawit.
Cara menyiapkan Dendeng sapi pedas:
- Rebus daging (bisa ditambahkan garam sesuai selera) sampai tingkat kematangan sesuai selera (saya rebusnya sampai daging agak lunak)
- Setelah daging matang, tiriskan dan dinginkan. Kemudian suir daging sesuai selera
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, tumis bawang kemudian masukkan sambal terasi.
- Masukkan daging suir, aduk sampai agak kering.
Lihat juga resep Dendeng Ragi (serundeng daging sapi) pedas enak lainnya! Membuat dendeng sapi diambil dari daging sapi yang dipotong tipis menjadi serpihan dengan lemaknya dipangkas, lalu dibumbui dan dikeringkan. Berikut hasil rangkum mengenai cara membuat dendeng sapi empuk dan lezat dengan praktis dari brillio.net, Rasa pedas yang jadi ciri khasnya sukses bikin orang yang memakannya jadi ketagihan. Kalau kamu termasuk fans dari dendeng, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah lho. Apalagi banyak juga pilihan resep dendeng sapi yang bisa kamu coba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
