Lagi mencari ide resep daging suwir cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging suwir cabai hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging sengkel yang telah direbus hingga empuk dan diolah dalam daging suwir cabai hijau ini wajib untuk dicoba. Agar terasa lebih nikmat sajikan dengan nasi pu. Kenapa versi diet? karena ini ga digoreng, ga pakai minyak sama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging suwir cabai hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging suwir cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging suwir cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging suwir cabai hijau menggunakan 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging suwir cabai hijau:
- Siapkan 350 gr daging sapi
- Sediakan 15 bh Cabai hijau besar
- Sediakan 7 bh cabai hijau kecil (optional)
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah tomat hijau
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 1 sdm saori saus tiram
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya kecap (optional)
- Ambil Untuk daging suwir:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
Resep Serundeng Daging yang Empuk dan Gurih, Cocok buat Stok Lauk! Hidangan ikan tongkol suwir bumbu cabai hijau adalah salah satu sajian yang istimewa. Bukan hanya nikmat disajikan saat makan siang, hidangan ini Nah, bagi anda yang penasaran ingin mengetahui seperti apa resep dan cara membuat ikan tongkol suwir bumbu cabai hijau yang enak dan sedap. Dapur Kita Ikan tongkol atau cue adalah ikan yang mempunyai karakter daging yang tebal, disini.
Cara menyiapkan Daging suwir cabai hijau:
- Cuci bersih daging dan rebus di air mendidih hingga empuk
- Angkat daging yg sudah di rebus, setelah daging suhu ruang suwir-suwir
- Uleg 2 siung bawang putih, ketumbar dan garam hingga lembut. Beri air, lalu rendam suwiran daging kurang lebih 30 menit
- Setelah daging di rendam, panaskan minyak pada wajan lalu tumis daging sampai berwarna kecoklatan dan sedikit mengering
- Rebus di air: bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat sampai matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu dan beri garam dan gula merah secukupnya.
- Panaskan sedikit minyak pada wajan, tumis bawang bombai sampai matang lalu bumbu cabai hijau, masukan daun jeruk. Tumis bumbu sampai harum dan matang
- Setelah bumbu matang, beri sedikit air dan masukan daging suwir yang sudah di tumis. Lalu bumbui dengan lada, saos tiram, penyedap rasa dan sedikit kecap(optional). Aduk merata dan tunggu sampai bumbu meresap sempurna pada daging. Pastikan airnya jangan terlalu sedikit dan jangan terlalu banyak. Dan di masak dalam api kecil
- Koreksi rasa. Apabila air dan bumbu sudah meresap matikan api dan siap di hidangkan.
- Selamat menikmati dengan nasi hangat 💕
Suwir-suwir daging ayam jika sudah dingin. Panaskan sedikit minyak lalu masukkan kulit ayam. Terus tumis sampai kulit ayam mengeluarkan minyak. Tumis bawang putih,potongan cabai dan bawang merah sampai berbau harum. Masukkan daging ayam yang telah disuwir berikut dengan potongan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging suwir cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
