Lagi mencari inspirasi resep sop kepala sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kepala sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kepala sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop kepala sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sop Daging Sapi Simple enak lainnya. Sop Kikil Kepala Sapi Kuah Bening. Lihat juga resep Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop kepala sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop kepala sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop kepala sapi:
- Gunakan 1 kepala sapi sudah dibersihkan
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt cengkeh
- Gunakan 1 buah pala
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 potong jahe
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap secukupnya(royco rasa sapi)
- Ambil 3 ruas wortel potong potong
- Siapkan 1 buah kentang
- Sediakan secukupnya Daun bawang dan seledri
Kalau mau direbus biasa juga bisa, tapi akan lebih lama. Ada saat yg asyik saat itu, yaitu makan sop daging sapi bersama-sama.. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from maritime southeast asia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour.
Langkah-langkah menyiapkan Sop kepala sapi:
- Rebus kepala sapi sampai dagingnya empuk, kalo sudah empuk, dia akan gampang dikeluarkan dari tulangnya. Tambahkan jahe yang sudah digeprek kedalam rebusan agar bau amis daging hilang
- Setelah itu, angkat dan keluarkan daging kepala dari tulang tulangnya, potong potong sesuai selera besarnya,sisihkan
- Haluskan lada, bawang merah, putih, biji pala, cengkeh,kemiri dan jahe
- Rebus wortel dan kentang yg sudah dipotong dan dibersihkan, jika suka bisa menambah kol dan buncis.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan kedalam rebusan sayuran yang sudah mendidih, aduk.masukkan daging kepala yang sudah dipotong potong tadi. Aduk lagi
- Tambahkan garam dan penyedap secukupnya sesuai selera, icip rasa. masak sampai bumbu meresap.
- Tambahkan irisan daun bawang dan seledri dan bawang goreng seauai selera. Angkat sajikan hangat lebih enak
In Indonesia, sup kambing is quite widespread as numbers of similar goat meat soup recipes can be found.. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Posts about sop kepala sapi written by hadorihandi Sop Sapi dan Gulai Kepala Ikan dari Sop Endah. Berpetualang ke daerah Cileungsi, Bogor, untuk mencoba makan di rumah makan Sop Endah. Saya mencoba menu sop daging andalannya, dan untuk pertama kalinya saya mencoba gulai kepala ikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop kepala sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
