Sedang mencari ide resep soto sapi mudah enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto sapi mudah enak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagaimana tidak, hangatnya kuah soto mampu membuat badan seketika berkeringat. Apalagi ditambah dengan sambal ekstra pedas, bikin lidah nggak berhenti bergoyang. Berbicara mengenai soto, bahan dasar soto ini pada umumnya ada dua, yakni ayam dan daging sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto sapi mudah enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto sapi mudah enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto sapi mudah enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Sapi Mudah Enak memakai 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Sapi Mudah Enak:
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lengkuas seukuran ibu jari, memarkan
- Ambil 150 ml santan kental (saya pakai Kara kemasan segitiga 3pcs)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 4 batang serai
- Ambil 700 ml air
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang, potong kotak
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri, di sangrai
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil iris seledri sesuai selera
- Siapkan iris daun bawang sesuai selera
- Ambil 1 set bumbu soto (isinya kayu manis, dan bbrp rempah²) Optional
- Ambil bawang goreng
- Sediakan tauge sesuai selera, direbus sebentar
Kita simak seperti apa cara dan bahan-bahannya, yuk!. SOTO DAGING sapi enak berikut praktis dan sederhana cara memasaknya, bumbu yang digunakan juga mudah dicari. Lihat juga resep Soto Rempah Tulang Sapi enak lainnya. Resep 'soto tulang sapi' paling teruji.
Cara menyiapkan Soto Sapi Mudah Enak:
- Rebus daging hingga setengah lunak, sisihkan. Kaldu jangan dibuang untuk campuran kuah
- Didihkan kaldu sekitar 1000ml dicampur dengan air 700ml
- Siapkan bumbu halus. bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan 1 set bumbu soto (lihat foto)
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai hingga harum. Masukkan daging
- Tumis hingga bumbu meresap dan tambahkan penyedap rasa. masukkan ke dalam kuah
- Masak dengan api kecil, tambahkan santan, aduk pelan²
- Tambahkan garam dan gula. Tes rasa.
- Sebelum matang, masukkan seledri, daun bawang dan tomat
- Angkat setelah cukup matang & daging empuk.
- Sajikan dengan tauge yang telah direbus, tuang kuah diatasnya lalu taburi bawang goreng
Daging sapi juga bisa diolah menjadi aneka menu masakan enak dan lezat, Namun tidak jarang diantara kita yang menyuai daging sapi namun tidak Menu masakan ini selain mudah juga memiliki rasa yang enak. Resep masakan daging sapi lada hitam ini jika diketahui memang tidak sepopuler. Cara Membuat Soto Daging Sapi Solo: Rebus daging ke dalam panci sampai benar-benar empuk. Kemudian angkat dan potong seukuran dadu. Cara Membuat Soto Daging Sapi Lamongan: Cuci ayam sampai bersih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto sapi mudah enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
