Sedang mencari ide resep korean berbeque yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean berbeque yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean berbeque, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan korean berbeque yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan korean berbeque sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Korean Berbeque menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Korean Berbeque:
- Sediakan 500 gr daging sapi atau ayam fillet
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- Gunakan Bahan marinasi
- Gunakan 1 buah Pir Madu ukuran sedang
- Siapkan 2 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 5 sdm Saus tiram
- Sediakan 4 sdm Kecap manis
- Ambil 5 sdm Kecap asin
- Sediakan 2 cm Jahe
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk
- Siapkan 150 ml air soda (sy pake sprite biar ada rasa manisnya)
- Gunakan 1-1,5 sdm Gula pasir
Cara menyiapkan Korean Berbeque:
- Iris tipis memanjang daging sapi/ayam, sisihkan
- Iris bawang bombay, sisihkan
- Haluskan buah pir yg sudah dikupas, bawang merah, bawang putih, & jahe
- Dalam wadah plastik, campur semua bahan marinasi, tes rasa
- Campurkan daging & bawang bombay kedalam bumbu marinasi, biarkan minimal 3 jam sampai bumbu meresap
- Panggang daging di wajan anti lengket sampai matang, boleh sambil diolesi bumbu marinasi agar bumbu lebih meresap.. Angkat & sajikan
- Bawang bombaynya jg bisa ikut dipanggang yaa moms, enak jg kok..
- Biar daging lebih cepat empuk, boleh ditambahkan nanas, sedikit aja yaa.. Klo aku, berhubung marinasinya smpe 12 jam, jd ga ditambahin nanas..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat korean berbeque yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
