Sedang mencari ide resep empal suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal suwir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan empal suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Empal Gepuk Suwir (Khas Sunda) enak lainnya. Ayam Suwir Saus Empal - Chicken in Spices & Coconut Milk Sauce Poached chicken thigh meat. If you have any experience cooking with beef shank, you know it is a very tough cut and requires a long cooking time to make it tender.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah empal suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Empal Suwir menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Empal Suwir:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 7 butir bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Ambil Merica
- Siapkan 100 gr Gula merah (sisir)
- Siapkan Santan (aku pake kara 65 ml, encerkan dgn 1 lt air)
- Ambil Sereh, geprek
- Gunakan Daun salam
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
Ayam suwir bumbu empal, menu spesial untuk menjamu kerabat. Jangan sungkan untuk segera melihat dan mencoba resep kami. Goreng daging hingga kecoklatan dan matang. Hidangkan lezatnya empal daging goreng ini bersama dengan keluarga.
Langkah-langkah membuat Empal Suwir:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar
- Masukkan daging yg sudah dicuci dan dipotong-potong ke dalam wajan, beserta bumbu halus, gula merah, santan encer, daun salam, sereh dan air asam
- Rebus sampai mendidih dan daging empuk
- Tiriskan daging untuk disuwir
- Masukkan suwiran daging kembali ke dalam wajan, masukkan air asam jawa dan merica, tes rasa
- Rebus kembali sampai kuah menyusut. Siap dinikmati
Bagikan dan berikan komentar anda tentang resep ini. Empal merupakan makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi. Makanan ini menawarkan rasa sedikit manis dan gurih. Biasanya empal dibuat menggunakan daging sapi, yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah matang. Empal kemudian di pukul-pukul hingga agak empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
