Sedang mencari inspirasi resep capcay baso sapi dan ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay baso sapi dan ikan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Btw, saya kalau masak sayur porsinya lumayan banyak secara keluarga apalagi anak gadis paling suka sama sayur mayur. Saya punya kebiasaan untuk memisahkan kembang kol dan brokoli dari sayuran lain. Lihat juga resep Capcay sosis ayam dan bakso ikan asian food enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay baso sapi dan ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay baso sapi dan ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay baso sapi dan ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Baso Sapi dan Ikan memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Baso Sapi dan Ikan:
- Gunakan 2 ikat sawi (Sesuai Portion)
- Sediakan Colly flower (Sesuai Portion)
- Ambil Baby corn (Sesuai Portion)
- Sediakan 10 pcs Baso Sapi
- Ambil 10 pcs Baso Ikan
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 5 Siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 pcs Cabai rawit
- Gunakan Saos Tiram
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada putih
- Siapkan 2 sdm Tepung Maizena (Dicampur dengan sedikit air)
Terus di masyukan bakso sapi, daging ayam, potongan tomat, dan juga daging ayam. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir, di aduk hingga tercapur merata. Lalu diamkan hingga kuahnya menyerap dan juga matang sampai bumbunya jadi meresap. Angkat, lalu capcay sayur bakso sudah siap di hidangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Baso Sapi dan Ikan:
- Cuci semua sayuran, lalu potong2 sesuai selera, basonya juga diiris2
- Siapkan semua bumbu, iris tipis semuanya, panaskan minyak lalu tumis semua bumbu sampai wangi
- Masukan colly flower, dan baby corn dan beri sedikit air, habis itu masukan semua condiment baso sapi dan ikan kedalamnya
- Tambahkan air sesuai selera, lalu masukan tepung maizena sudah larut dengan air kedalamnya
- Bumbui dengan garam, lada putih dan saos tiram sampai dirasa tasty, lalu masukan sawi dan aduk rata
- Capcay pun siap dihidangkan, tinggal taburin bawang goreng atau bawang putih goreng, simple kan❤
Tumis jahe, bawang merah dan bawang putih hingga berubah warna dan harum. Masukkan daging ayam, bakso ikan dan bakso sapi, lalu aduk hingga rata. Masukkan kembang kol, wortel, brokoli, sawi, cabai, jamur dan tahu putih. Tambahkan merica, garam dan larutan tepung maizena, tumis hingga semua bahan matang. Merdeka.com - Cara membuat bakso bisa dilakukan dengan menggunakan tiga bahan yang bermacam-macam seperti daging sapi, ayam, dan ikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay baso sapi dan ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
