Steak Daging Sapi Simpel
Steak Daging Sapi Simpel

Sedang mencari ide resep steak daging sapi simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak daging sapi simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak daging sapi simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan steak daging sapi simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan steak daging sapi simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Steak Daging Sapi Simpel memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Steak Daging Sapi Simpel:
  1. Gunakan 700 gram Daging sapi (sesuai selera)
  2. Ambil 2 sdt garam (ambilnya dr takaran ini dijumputin ya)
  3. Siapkan 2 sdt lada hitam (bisa pakai lada putih juga)
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 1/2 buah bawang bombay
  6. Gunakan 2 sdt oregano kering (pengganti rosemary)
  7. Sediakan 1 sdm margarin (kalo ada butter lebih enak)
  8. Sediakan 2 potong nanas,parut
  9. Ambil Bahan Saus :
  10. Siapkan 5 sdm Saos Tomat
  11. Gunakan 3 sdm Kecap Manis
  12. Sediakan 1 sdm Bubuk kaldu
  13. Ambil 200 ml air
  14. Siapkan 1 sdm tepung maizena
  15. Siapkan 1 sdm air (untuk larutin tepung maizena)
  16. Siapkan Sayur Pelengkap :
  17. Ambil 10 buah buncis, potong panjang 5 cm, atau sesuai selera, rebus
  18. Siapkan 3 Buah wortel, potong memanjang, rebus
  19. Gunakan 4 Buah kentang ukuran sedang, potong memanjang, rebus
Cara membuat Steak Daging Sapi Simpel:
  1. Pertama bumbui daging dengan garam dan lada hitam, bolak balik yaa bumbuinnya,diamkan 30-60 menit. kemudian masukkan parutan nanasnya. diamkan 5-10 menit.
  2. Siapkan bawang bombay, bawang putih dan oreganonya. bawang bombay boleh diiris atau dibiarkan begitu aja juga tidak apa
  3. Setelah daging siap diolah, panaskan teflon, lelehkan mentega, masukkan daging, bawang putih, bawang bombay, oregano. masak hingga daging masak. proses kematangan tergantung selera yaaa,kalo mau medium setiap sisi cukup 3 menit
  4. Setelah daging matang, kita buat sausnya. oh iya, pada saat memanggang daging, pasti keluar air-airnya kan tuh, jgn dibuang ya karena itu juga salah satu bahan sausnya (bilang aja sayang,hahaha). Biarkan bawang bombay di teflon, ambil bawang putih sisa bakar tadi, cincang, tumis lagi di teflon yg sama.
  5. Masukan saos tomat, kecap dan kaldu bubuk, tambahkan 200 ml air. biarkan mendidih, tambahkan larutan maizena. masak hingga mengental. angkat,sisihkan. (saya ganti teflon, karena kurang gede,hahaha)
  6. Tata di piring, Sayuran pelengkap dan daging steak nya, siram kuah steak. siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Steak Daging Sapi Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!