Asem2 tetelan sapi dengan sayur Wortel, buncis, jagung muda (tidak pake minyak)
Asem2 tetelan sapi dengan sayur Wortel, buncis, jagung muda (tidak pake minyak)

Sedang mencari inspirasi resep asem2 tetelan sapi dengan sayur wortel, buncis, jagung muda (tidak pake minyak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem2 tetelan sapi dengan sayur wortel, buncis, jagung muda (tidak pake minyak) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti, bayam, wortel, dan jagung manis. Makanya resep masakan tradisional yang sederhana ini diberi nama resep sayur bening bayam wortel & jagung manis spesial IG:@sukmawati_rs Salah satu sayuran yang bisa anda buat adalah sayur bayam bening. Selain bayam, hidangan ini juga dilengkapi dengan jagung dan tomat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem2 tetelan sapi dengan sayur wortel, buncis, jagung muda (tidak pake minyak), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem2 tetelan sapi dengan sayur wortel, buncis, jagung muda (tidak pake minyak) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem2 tetelan sapi dengan sayur wortel, buncis, jagung muda (tidak pake minyak) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem2 tetelan sapi dengan sayur Wortel, buncis, jagung muda (tidak pake minyak) menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem2 tetelan sapi dengan sayur Wortel, buncis, jagung muda (tidak pake minyak):
  1. Gunakan 1/4 kg tetelan sapi
  2. Gunakan 2 buah wortel
  3. Ambil 6 buah jagung mudah
  4. Gunakan 10 buah buncis
  5. Ambil Bumbu
  6. Siapkan 10 buah bawang merah
  7. Sediakan 6 buah bawang putih
  8. Ambil 2 ruas jari lengkuas
  9. Gunakan 2 ruas jari jahe
  10. Ambil 2 buah tomat
  11. Sediakan 4 buah cabe merah kriting
  12. Sediakan Bahan lain
  13. Gunakan 1 batang serai
  14. Sediakan 4 lembar daun salam
  15. Ambil 3 lembar daun salam
  16. Gunakan 1 sdm kecap manis
  17. Siapkan 2 mata asam jawa
  18. Ambil secukupnya Gula
  19. Sediakan secukupnya Garam

Dari segi bahan maupun bumbu hampir sama dengan gudeg Jogja cuma rasanya tidak terlalu manis. Nangka yang digunakan dalam pembuatan Resep Bala Gudek Khas Sunda adalah nangka muda. nangka yang dipake adalah nangka muda jadi teksturnya tidak terlalu lembek dan tidak manis. Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak. Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada dianatara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan.

Cara membuat Asem2 tetelan sapi dengan sayur Wortel, buncis, jagung muda (tidak pake minyak):
  1. Rebus tetelan dengan daun salam sedikit garam. Setelah matang iris kotak. Lalu iris tipis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe. Bersihkan wortel, buncis dan jagung muda, setelah itu potong sesuai selera. Kalo saya potongnya agak kecil.
  2. Setelah bumbu semua di iris, tumis dengan sedikit air hingga agak kering. Lalu itu masukan daun salam, serei, wortel jagung muda tambahkan air agak banyak kira2 sampai wortel dan jagung muda terendam. Masak wortel dan jagung hingga setengah matang.
  3. Setelah itu wortel dan jagung muda setengah matang dan kuah mendidih, masukan daging rebus, tomat, buncis, asam jawa, garam dan kecap. Masak hingga memdidih dan sayur matang sempurna. Biar kuah tambah enak dan gurih saya tambahkan sisa air rebusan tetelan. Setelah sayur matang dan kuah sudah mendidih, koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas bisa matikan kompor. Sayur asem2 sudah matang
  4. Asem2 tetelan sapi dengan sayur bisa dihidangkan dan disantap dengan nasi panas

Dan sayur yang paling sedap untuk menemaninya apalagi kalau bukan sayur godog a la Betawi yang dibuat super pedas, dengan potongan daging sapi nan empuk dan cabai rawit merah yang dibiarkan utuh. Dijamin nafsu makan anda akan menggila, nafsu makan saya tepatnya, karena belum tentu anda penggemar berat lontong sayur seperti saya. ^_^ Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, Masukkan udang dan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna, masukkan wortel, jagung dan buncis. Bumbui dengan saus tiram, gula pasir, bumbu kaldu dan air. Biasanya kami bikin dengan udang, tapi kali ini requestnya gak mau pake udang, maka diganti ajah kaldu ayam buat kuahnya. Hoo Pang adalah soft ice cream yang disajikan dengan cone yang berbentuk huruf J.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem2 tetelan sapi dengan sayur wortel, buncis, jagung muda (tidak pake minyak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!