Anda sedang mencari ide resep daging suwir sambal matah gampil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging suwir sambal matah gampil yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sambal Matah Khas Bali. image: womentalk.com. Untuk resep makanan ada ayam suwir nih. Ya, olahan makanan dengan bahan daging ayam memang banyak sekali macamnya, termasuk ayam suwir ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging suwir sambal matah gampil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging suwir sambal matah gampil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging suwir sambal matah gampil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging Suwir Sambal Matah Gampil memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Suwir Sambal Matah Gampil:
- Gunakan 150 gr daging sapi, beri garam dan jeruk nipis
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Sambal Matah
- Ambil 5 siung bawang merah, rajang
- Siapkan 6 buah cabai rawit, rajang
- Ambil 2 buah cabai merah, rajang
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya, iris
- Gunakan 1 batang serai, ambil bagian putihnya lalu iris
- Sediakan 1/4 sdt perasan jeruk nipis
- Ambil 1/4 sdt terasi
Bahan Bahan Untuk Ayam Suwir Sambal Matah #diet. Biasanya daging ini diolah bersama bumbu khas Aceh dan menghasilkan menu seperti sie reuboh, sie kuah Beulangong, sie kuah kare dan lainnya. Lihat juga resep Ayam suwir sambal matah enak lainnya. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.
Cara membuat Daging Suwir Sambal Matah Gampil:
- Rebus daging bersama daun salam dan lengkuas selama 10 menit atau hingga matang. Sisihkan.
- Sambil menunggu daging matang, aduk rata semua bahan sambal matah dalam wadah.
- Setelah daging rebus matang, Goreng sebentar agar rasanya lebih gurih karena terkena minyak, sisihkan.
- Masukkan terasi ke dalam minyak panas sisa menggoreng daging, aduk rata. Siram minyak panas keatas bahan sambal matah, aduk rata dan biarkan bahan sambal matah layu terkena minyak panas.
- Suwir-suwir daging yang telah digoreng. Sisihkan
- Campur suwiran daging dengan sambal matah, aduk rata. Beri sedikit garam, tes rasa. Siap disajikan.
Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel matah ayam suwir : Pada artikel kali kita akan membahas tentang Cara Membuat Sambal Matah Anti Gagal Paling Mudah. Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah adalah sambal yang berbahan mentah tanpa digerus, diulek atau dihaluskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Suwir Sambal Matah Gampil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
