Sop Baso Sapi Bumbu Cemplung
Sop Baso Sapi Bumbu Cemplung

Anda sedang mencari inspirasi resep sop baso sapi bumbu cemplung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop baso sapi bumbu cemplung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop baso sapi bumbu cemplung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop baso sapi bumbu cemplung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Sop Baso Sapi Bumbu Cemplung. Masakan simple praktis ini juga favorit kiddos, krena kuah sop yang memikat dan tentu saja ada baso dan makaroni didalamnya. Ga pake lama buatnya,, ga pake uleg uleg semua tinggal plunggg.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop baso sapi bumbu cemplung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Baso Sapi Bumbu Cemplung memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Baso Sapi Bumbu Cemplung:
  1. Gunakan Sayur segar
  2. Sediakan Brokoli hijau 1 bonggol kecil
  3. Sediakan 10 pcs Buncis
  4. Sediakan 2 pcs Wortel ukuran sedang
  5. Gunakan Bahan dan bumbu
  6. Ambil 5 pcs Bakso halus (sy beli bijian di mamang bakso yg enak)
  7. Siapkan 1 genggam Makaroni bentuk spiral/kerang/udang
  8. Gunakan 2 siung Bawang putih
  9. Gunakan 4 siung Bawang merah
  10. Sediakan secukupnya Kaldu sapi
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Ambil 1 sdt Gula pasir
  13. Gunakan Bunga Cengkeh 3 biji
  14. Siapkan 1/2 sdt Pala bubuk
  15. Sediakan secukupnya Lada putih
  16. Gunakan Minyak untuk menumis

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Jika terlalu kering, tuang sedikit air agar tidak gosong. Masukkan bakso ke dalam bumbu, tes rasa, jika sudah pas dengan selera, angkat. Bakso balado siap sajikan sebagai lauk.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Baso Sapi Bumbu Cemplung:
  1. Rebus makaroni hingga setengah matang, sementara sedang merebus iris tipis bawang merah dan geprek bawang putih
  2. Kupas wortel, buncis potrek ujung ujungnya kemudian diiris serong. Cuci brokoli dengan air mengalir, kemudian iris kecil bagian hijaunya, sisihkan
  3. Tiriskan makaroni dalam wadah, dan potong potong bakso hingga berbentuk lempeng lempeng koin.
  4. Siapkan air dalam panci, rebus dan tunggu hingga mendidih, sambil menunggu tumis bawang putih hingga harum dan agak kering. Setelah air mendidih, kecilkan apinya masukkan bawang putih yg sudah ditumis
  5. Cemplungkan bawang merah yg sdh diiris tipis, tambahkan lada, garam, kaldu sapi, gula, bunga cengkeh dan pala bubuk aduk rata.
  6. Masukkan baso dan wortel terlebih dahulu, kira kira 3-5 menit baru masukkan makaroni, buncis dan brokoli. Tunggu 2-3 menit sambil Koreksi rasa, siap untuk disajikan
  7. Tips : ingat baputnya digeprek ya, jangan dihaluskan. Ikuti tahap pencemplungan agar semua sayur matang sempurna. Tidak ada yg terlalu keras atau terlalu lembek. Bila anak masih batita iris lebih kecil lagi sayurnya biar mereka gampang makannya. Area Bogor mangga follow IG @kedai_anjasvari

Resep yang cukup simpel dan tentunya mudah untuk dibuat. Lihat juga resep Sayur sop enak lainnya. Pemula di dapur sekali pun pasti mudah menguasai cara membuat sop. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Solo memang termahsyur dari kuliner baksonya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Baso Sapi Bumbu Cemplung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!