Sedang mencari inspirasi resep galantin daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal galantin daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari galantin daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan galantin daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel. Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah galantin daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Galantin Daging Sapi memakai 28 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Galantin Daging Sapi:
- Gunakan Bahan Galantin Daging :
- Gunakan 300 gr daging sapi giling
- Ambil 200 gr kornet sapi
- Siapkan 5 sdm tepung roti
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil Bahan Saos :
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 2 sdm margarin
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
- Ambil 1 botol saos tomat
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil 2 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Ambil 1/4 kg buncis
- Siapkan 1 ikat selada air
Kali ini, kami bagikan resep Galantin yang terbuat dari daging sapi. Lihat juga resep Selat Galantin Solo enak lainnya. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya.
Cara membuat Galantin Daging Sapi:
- Siapkan bahan galantin. Sisihkan.
- Masukkan semua bahan galantin dalam satu wadah, kecuali telur. Aduk hingga rata, kemudian tuang telur yg sudah di kocok lepas sambil di aduk hingga rata.
- Ambil selembar aluminium foil kemudian beri bahan galantin di atasnya, dan gulung. Lakukan hingga bahan habis. Lalu kukus selama ± 30 menit. Diamkan hingga benar-benar dingin sebelum di iris.
- Setelah benar-benar dingin, bisa di iris dan di goreng dengan minyak sedikit dan api kecil.
- Siapkan bahan untuk saosnya, sisihkan.
- Masukkan margarin dan irisan bawang bombay, tumis hingga harum. Tuang air kemudian masukkan saos tomat, beri gula, garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Jika rasa sudah pas, tuang larutan tepung sambil terus di aduk hingga mengental.
- Iris buncis, kentang dan wortel (me : bentuk stik). Kukus hingga lunak.
- Sajikan galantin daging dengan saos dan lalapan sayuran.
Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info. Resep Galantin Selat Daging Sapi Enak & Sehat Ide Masakan Rumahan ANEKA OLAHAN Resep Dimsum Siomay HALAL - Anti-Gagal Rasa Chinese Food Sate Goreng Daging Sapi Chicken. Galantin terbuat dari olahan daging sapi atau ayam yang dicampur dengan roti tawar atau tepung roti. Umumnya galantin disajikan seperti steak dengan sayuran dan saus khas asam manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Galantin Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
