Anda sedang mencari inspirasi resep daging suwir balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging suwir balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jangan lupa subscribe dan like nya untuk mendapatkan pemberitahuan terbaru. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Lihat juga resep Nasi goreng rempah daging suwir enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging suwir balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging suwir balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging suwir balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Suwir Balado menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Suwir Balado:
- Gunakan 1 kg Daging Sapi
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
- Gunakan 10 buah Cabai Merah
- Sediakan 5 buah Cabai Rawit
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih. Mesin Suwir Daging adalah sebuah alat yang memiliki fungsi untuk mencabik daging sapi, kambing, ayam, ikan. Cara Sedap Membuat Sambal Balado Daging Sapi Super Sedap, Balado Daging Sapi Sedap dan Viral, Rahasia Resep. Baru setelah itu, ambil bagian daging ikan dan suwir-suwir setelah daging ikan dingin, lalu Masukkan ikan tongkol yang sudah di suwir kedalamnya, aduk merata dan masak hingga daging.
Cara menyiapkan Daging Suwir Balado:
- Potong- potong daging sapi mengikuti garis serat daging. Rebus kurang lebih 15 menit, jika daging dingin dari kulkas rebus sekitar 30 menit.
- Blender Bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit. Gunakan minyak untuk memblender bumbu, jangan menggunakan air.
- Tiriskan daging sapi yang telah direbus, tunggu dingin.
- Suwir-suwir daging dengan tangan, semakin tipis suwiran akan semakin renyah daging saat digoreng.
- Panaskan wajan dengan minyak kira-kira cukup untuk menggoreng daging suwir sampai terendam. Saat minyak sudah panas, masukkan daging suwir, goreng hingga garing. Tiriskan.
- Setelah selesai menggoreng seluruh daging, tiriskan minyak pada wajan, sisakan sedikit untuk menumis bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, masukkan garam, masako, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu agak kering.
- Masukkan daging suwir yang telah digoreng, aduk rata. Matikan api. Aduk2 sebentar, lalu salin ke piring. Jika ingin disimpan pada toples, tunggu dingin terlebih dahulu.
Empal suwir ini terasa manis dan gurih. Tata empal di piring saji dan taburi dengan bawang goreng yang banyak. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Masak sampai mengering sambil sesekali diaduk. Tuang santan kental ke dalam rebusan daging.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging suwir balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
