Lagi mencari ide resep daging sapi masak serai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi masak serai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi. - Masukkan cabai, batang serai, dan daging sapi didihkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi masak serai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi masak serai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi masak serai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Masak Serai memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Sapi Masak Serai:
- Siapkan 350 gram daging sapi tanpa lemak
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 cabai merah keriting
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu lainnya
- Sediakan 5 batang serai (iris halus bagian putihnya)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 sdt gula putih
Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada Masukkan serai, cengkeh, pala bubuk, merica dan garam ke dalam tumisan diatas. Masak sampai daging sapi matang dan empuk. Tambahkan bawang bombai dan beri larutan maizena agar kuah tersebut menjadi kental. Cara Memasak: Didihkan air di dalam panci.
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Masak Serai:
- Rebus daging hingga empuk (sedikit tips, agar daging lebih empuk, sebelum di rebus, daging saya potong2 dan di tabur dengan jahe parut dan sedikit perasan lemon lalu diamkan 30 menit), lalu sisihkan air kaldu sebanyak 200 ml.
- Suwir-suwir daging lalu pukul-pukul sampai seratnya terurai. Sisihkan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan daging, air kaldu dan gula putih. Masak hingga mengering sambil koreksi rasa. Beri perasan air jeruk limau, aduk rata lalu angkat.
Daging sapi bumbu bali pun siap disajikan. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Ada banyak macam resep masakan daging sapi seperti rendang sapi dan lain lain. Jika bosan dengan olahan daging sapi yang itu-itu saja, cobalah resep daging gulung saus tomat berikut ini. Masukkan daging sapi yang siap ditongseng jika bumbu telah matang dan harum. masukkan santan ke dalam tongseng sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Masak Serai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
