Sedang mencari ide resep daging suwir pedas sambel serai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging suwir pedas sambel serai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging suwir pedas sambel serai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging suwir pedas sambel serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Daging Suwir Pedas Sambel Serai. Jadi sensasi pedes dan lauk daging jadi satu. Lihat juga resep Daging Suwir Pedas Sambel Serai enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging suwir pedas sambel serai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Suwir Pedas Sambel Serai menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Suwir Pedas Sambel Serai:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Ambil 30 buah lombok kecil
- Sediakan 5 buah lombok besar
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sachet gula tropicana/ 1 sdm gula biasa
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa organik
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 10 sdm minyak goreng
Lihat juga resep Daging suwir balado pedas enak lainnya! Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah. Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati dengan nasi panas, tanpa ribet harus memisahkan dengan tulangnya.
Langkah-langkah membuat Daging Suwir Pedas Sambel Serai:
- Rebus daging yang telah dicuci selama 1 jam dengan api kecil. Kemudian setelah empuk angkat dan suwir.
- Potong bawang merah tipis-tipis, cuci bersih lombok besar dan kecil. Kemudian blender kasar lombok besar dan kecilnya (tanpa bawang merah)
- Kemudian oseng bawang hingga harum, masukkan lombok yang telah diblender. Aduk sebntar hingga wangi. Kemudian masukkan daging suwir tambahkan air.
- Masukkan garam, gula, serai, daun jeruk dan penyedap rasa, tunggu hingga air meresap dan agak kering.
- Setelah air habis dan daging agak kering. Beri 10 sdm minyak goreng / agak basah dengan minyak. Koreksi rasa. Angkat dan nikmati dengan nasi hangat dan bawang goreng
Cara Membuat Daging Suwir Pedas Manis yang Empuk, Lezat nan Gurih Cara Membuat Daging Suwir: Langkah pertama cuci terlebih dahulu daging sapi hingga benar-benar bersih pada air yang mengalir. Selanjutnya, suwir-suwir daging dengan menggunakan pisau yang tajam dengan bentuk yang lancip, kemudian sisihkan terlebih dahulu. Daging ayam bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang nikmat dan sedap, baik goreng ayam, dibuat opor atau dibuat sajian suwir ayam. Cuci daging ayam dengan cuka, rebus buang air pertama. Cara Membuat Ayam Suwir Bali Bumbu Pedas Sedap Mantap - Selain hidangan masakan ayam betutu yang sudah tersebar luas ke berbagai daerah di Indonesia, bali juga masih memiliki hidangan istimeanya yaitu ayam suwir bali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging suwir pedas sambel serai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
