Lagi mencari ide resep empal suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal suwir yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan empal suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Empal Gepuk Suwir (Khas Sunda) enak lainnya. Ayam Suwir Saus Empal - Chicken in Spices & Coconut Milk Sauce Poached chicken thigh meat. If you have any experience cooking with beef shank, you know it is a very tough cut and requires a long cooking time to make it tender.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empal suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Suwir memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Empal Suwir:
- Gunakan 500 gram daging sapi sengkel (paha), potong2, rebus
- Sediakan 2 btg Sereh , geprek
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk purut
- Gunakan 1 liter Air
- Sediakan secukupnya Garam, gula (boleh gula Jawa)
- Ambil Bumbu halus (saya blender):
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 5 bj Kemiri
- Sediakan 5 cm Lengkuas
- Ambil 5 cm Kunyit
- Ambil 5 bj Bawang putih
- Siapkan 1 ruas jempol Asam jawa tanpa biji
Ayam suwir bumbu empal, menu spesial untuk menjamu kerabat. Jangan sungkan untuk segera melihat dan mencoba resep kami. Goreng daging hingga kecoklatan dan matang. Hidangkan lezatnya empal daging goreng ini bersama dengan keluarga.
Langkah-langkah membuat Empal Suwir:
- Didihkan air, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan.
- Geprek2 daging (jangan sampai hancur). Masukkan ke dalam larutan bumbu.
- Masak hingga air tinggal setengahnya.
- Keluarkan daging, suwir2. Kemudian masukkan lagi ke dalam bumbu.
- Tambahkan garam dan gula. Masak hingga air benar2 habis dan daging sudah empuk. Jangan sampai gosong ya ibu2..
- Matikan api. Sampai pada tahap ini empal bisa disimpan di kulkas ya.
- Kalo mau dimakan tinggal goreng sebentar dengan minyak hingga kering sesuai selera. Sajikan
Bagikan dan berikan komentar anda tentang resep ini. Empal merupakan makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi. Makanan ini menawarkan rasa sedikit manis dan gurih. Biasanya empal dibuat menggunakan daging sapi, yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah matang. Empal kemudian di pukul-pukul hingga agak empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Empal Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
