Sedang mencari inspirasi resep beef steak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef steak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef steak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan beef steak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Plus marinades, sauces, gravies, and rubs to amp up the flavor. BBQ & Grilled Beef Steaks Sirloin Steak Flank Steak Filet Mignon Round Steak Strip Steak Rib-Eye Steak. Remove the beef slices from the marinade, shaking to remove any excess liquid.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat beef steak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Beef Steak memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Beef Steak:
- Gunakan 300 gr daging sapi (khas dalam agar lebih mudah empuk)
- Ambil Bumbu marinasi:
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan Sejumput merica bubuk
- Ambil Bahan saus:
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 2 sdt saus sambal
- Sediakan 1/2 sdt kecap
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk hitam
- Ambil 150 ml air
- Sediakan 1 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay (kurleb 50 gr) potong memanjang
- Gunakan 3 jamur kancing, iris tipis
- Siapkan 1/2 sdm maezena larutkan dgn sdikit air
- Ambil Secukupnya butter/ mentega untuk meng-grill daging
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan kentang goreng
- Gunakan Sayuran kukus(aku: wortel, buncis, jagung manis)
Add water and let the mixture boil. Put the pan-fried beef into the pan. The beef needs to be tenderized. Steaks are like wine - the more you spend, the better they are.
Langkah-langkah menyiapkan Beef Steak:
- Potong daging mengikuti serat, ukuran sesuai selera
- Campur semua bumbu marinasi, masukkan daging di dalam larutan bumbu minimal 30 menit, semalaman lebih enak
- Sambil menunggu daging yang di marinasi, siapkan bumbu saus nya. Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan bawang bombay, jamur kancing, aduk sampai layu.
- Masukkan semua bahan saus, masak sampai mendidih, tambahkan air sampai mendidih, masukkan larutan maezena, aduk rata tunggu sampai kelentalan yg diinginkan, cek rasa. Matikan api.
- Setelah daging di marinasi, panaskan teflon anti lengket dan masukkan butter/ margarin sedikit (asal semua lapisan teflon terlapisi). Grill daging dan bolak balik sampai daging matang (kurleb 5 menit)/ sampai kematangan yang di inginkan. - Sajikan daging bersama pelengkapnya sambil menuangkan saos
Juicier, more flavour, more tender, no random bits of sinew throughout. And as much as we'd all like to be able to splurge on premium quality beef every time we have a hankering for steak, the reality is that most of us cannot! Filet mignon is the name of the steak cut from the beef tenderloin, a long, cylindrical muscle that runs along the spine. It's one of the most expensive cuts of beef because the muscle doesn't get much work, and it's so tender you could cut through it with a fork. Cube Steak is a tenderized beef steak seared in beef broth, onion and garlic powder then made with the BEST Mushroom Gravy.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Beef Steak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
