Sedang mencari ide resep rendang ayam suir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam suir yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam suir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam suir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kalau ada yang praktis kenapa harus ribet. Lihat juga resep Ayam Suwir #antigagal 🇮🇩 enak lainnya. Rendang Ayam Suir Bumbu Rendang Olahan ayam biasanya menu yang paling gampang dan paling banyak disukai selain gampang mendapatkannya karena ditukang sayurpun pasti ada aja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ayam suir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam Suir memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Ayam Suir:
- Ambil 250 gr daging dada ayam
- Sediakan 1/4 kg santan kental
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan Masako sapi
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil 1 sendok bumbu kelapa goreng (ga ada bisa di skip)
- Sediakan sesuai selera Cabe giling halus,
- Gunakan Bumbu yang di haluskan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 10 butir ketumbar
Setelah halus, tumis pada minyak panas sampai harum. Masukan suiran ayam dikombinasikan dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Jangan lupa untuk memberi air agar tidak gosong. Dikenal juga dengan nama randang runtiah atau randang cabik dalam bahasa Minang.
Cara membuat Rendang Ayam Suir:
- Rebus daging ayam sampai matang, lalu tiriskan, tunggu dingin. Setelah dingin suir ayam.
- Tumis sereh, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit, tunggu hingga layu. Masukkan kelapa goreng, cabe giling, dan bumbu yang di haluskan, tumis sampai wangi. Lalu masukkan santan, aduk2 jangan sampai pecah.
- Setelah mendidih, masukkan ayam suir tadi. Tambahkan gula, garam, dan masako sapi, koreksi rasa. Jangan terlalu asin ya, biasanya ketika semakin susut rasanya semakin asin. kecilkan api, aduk terus sampai santan susut dan keluar minyak.
Rendang ayam suwir terbuat dari daging ayam segar yang halal. Perpaduan ayam yang sudah tersuwir dengan balutan bumbu rendang yang mengunggah selera. Ayam suwir merupakan hidangan kering yang tidak hanya cocok disantap di rumah, tapi praktis dibawa ke mana-mana. Pas sekali jika Anda butuh referensi menu untuk bekal anak sekolah atau bekal suami bekerja. Menu ayam suwir juga menjadi […] Rendang Belut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Suir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
