Anda sedang mencari inspirasi resep daging suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging suwir pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging suwir pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging suwir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Nasi goreng rempah daging suwir enak lainnya. Hidangan suwir empal daging kali ini benar-benar istimewa. Nah, kali ini kami akan jelaskan bagaimana membuah hidangan lezat suwir daging sapi manis pedas yang empuk dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging Suwir Pedas memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Suwir Pedas:
- Siapkan 300 gram daging sapi, presto/rebus sampai empuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, iris tipis
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, potong-potong
- Siapkan 250 ml air (aku pakai air rebusan daging)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah (tingkat kepedasan sesuai selera)
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 1 bungkus terasi
Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum. Bumbu pedas manis ini biasanya banyak di sukai oleh Suwir-suwir daging ayam menggunakan garpu. Ayam suwir pedas dalam proses pembuatanya sangat mudah dan tidak membutuhkan wkatu lama. Hanya saja sebelum dimasak daging ayam harus direbus dahulu beru bisa disuwir-suwir.
Cara menyiapkan Daging Suwir Pedas:
- Presto daging, pastikan daging terendam air sepenuhnya. Tunggu sampai berdesis, kemudian kecilkan api dan lanjutkan presto selama 20-30 menit
- Geprek hingga terurai kemudian suwir daging
- Potong-potong (agar lebih mudah saat dihaluskan), kemudian haluskan bumbu, tambahkan terasi
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk dan tumis hingga keluar aromanya
- Tambahkan air rebusan daging, kecap, saos tiram, gula merah, garam, kaldu bubuk. Sesuaikan rasa
- Masukkan daging, aduk merata hingga bumbu meresap, jika dirasa masih alot, tambahkan lagi air rebusan daging, kemudian tunggu hingga air surut
- Suwir daging pedas siap dihidangkan bersama nasi hangat💛
Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam Gimana Bund, siap mencoba kreasi dari Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali. Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas! Mudah didapatnya daging ayam dan banyak ide olahan memberikan memotivasi bagi kita untuk memasak. Angkat tiriskan dan suwir-suwir daging ayam. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus yang sudah Kamu siapkan sebelumnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
