Lagi mencari ide resep tongseng sapi praktis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi praktis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi praktis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng sapi praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Daging sapi merupakan salah satu daging pilihan sebagian besar orang untuk diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Mulai dari sate daging sapi, gulai daging sapi, rendang daging sapi, semur daging sapi, tongseng daging sapi dan yang lain sebagainya. Nah, yang akan dibahas disini ialah tongseng daging sapi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng sapi praktis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Sapi Praktis memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Sapi Praktis:
- Ambil 1/4 kg daging sapi
- Sediakan 3 lembar kol (potong-potong)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh (memarkan)
- Gunakan 2 cm lengkuas (memarkan)
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan Air kaldu sapi (air rebusan daging sapi)
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1,5 sdt lada bubuk
Fimela.com, Jakarta Memiliki daging sapi di rumah atau ingin membuat hidangan dengan bahan daging sapi? Membuat tongseng daging sapi sepertinya menarik. Lihat juga resep Tongseng Sapi Kuah Sederhana enak lainnya. Resep Tongseng Sapi Praktis. #KurasKulkas Hari Raya Idul Adha itu pasti selalu kebagian jatah daging kurban, sekarang kebagian daging sapi, dimasak saja sama bahan yang ada di kulkas , walaupun pakai bahan seadanya yang ada di kulkas tapi rasanya mantap dan tidak berkurang rasa nikmatnya Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Cara menyiapkan Tongseng Sapi Praktis:
- Cuci bersih daging sapi, potong dadu atau potong sesuai selera
- Rebus daging sapi yang sudah dipotong-potong, rebus sampai daging empuk kurang lebih 15 menit, setelah empuk angkat daging dan tiriskan, sementara air rebusan disisihkan
- Siapkan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus sampai harum, ketika sudah harum masukan daging sapi, salam, sereh dan lengkuas, aduk-aduk tumis sebentar
- Masukan air rebusan daging, masak hingga air sedikit menyusut
- Masukan kecap manis, garam, gula, penyedap dan lada bubuk, aduk dan tes rasa, tunggu hingga bumbu meresap ke daging
- Masukan kol, cabe rawit, daun bawang dan tomat, aduk-aduk, masak sebentar, tes kembali rasanya, setelah rasanya pas, angkat dan tuang ke mangkok
- Lebih nikmat disajikan selagi hangat 👍
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan, Tak Kalah Gurih dan Sedapnya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng sapi praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
