Sedang mencari ide resep empal suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal suwir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan empal suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Empal Gepuk Suwir (Khas Sunda) enak lainnya. Ayam Suwir Saus Empal - Chicken in Spices & Coconut Milk Sauce Poached chicken thigh meat. If you have any experience cooking with beef shank, you know it is a very tough cut and requires a long cooking time to make it tender.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah empal suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Empal suwir memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Empal suwir:
- Gunakan 1,5 kg daging sapi
- Siapkan 6 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah gula aren
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm kunyit (saya pake kunyit bubuk)
- Siapkan 1/2 sdt jinten (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm garam
Ayam suwir bumbu empal, menu spesial untuk menjamu kerabat. Jangan sungkan untuk segera melihat dan mencoba resep kami. Goreng daging hingga kecoklatan dan matang. Hidangkan lezatnya empal daging goreng ini bersama dengan keluarga.
Langkah-langkah membuat Empal suwir:
- Rebus daging sapi sampai benar benar empuk, angkat kemudian suwir2 dagingnya
- Haluskan semua bumbu halus kemudian masukkan ke dalam wajan bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daging sapi yang telah disuwir tambahkan air sekitar 250 ml
- Ungkep daging bersama bumbu dengan api kecil biarkan sampai bumbu meresap ke dalam daging. Kemudian goreng empal suwir sampai kecoklatan, empal suwir siap dihidangkan bersama sambal terasi
Bagikan dan berikan komentar anda tentang resep ini. Empal merupakan makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi. Makanan ini menawarkan rasa sedikit manis dan gurih. Biasanya empal dibuat menggunakan daging sapi, yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah matang. Empal kemudian di pukul-pukul hingga agak empuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empal suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
