Siomay Kol Gulung Daging Sapi
Siomay Kol Gulung Daging Sapi

Sedang mencari ide resep siomay kol gulung daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay kol gulung daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay kol gulung daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan siomay kol gulung daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Aku mengolah daging giling dan kol menjadi kol gulung isi ayam, ini seperti siomay dan Rasanya seperti dimsum homemade loh. Untuk resep kol gulung siomay bakso tahu siomay nanti akan dibahas pada artikel selanjutnya. Berikut resepi kol kobis gulung isi daging cincang sajian sedap istimewa hari ini lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis. siomay ayam kol. bumbu kacang siomay. siomay kubis tanpa daging. #DiRumahAja Berkreasi lagi bikin #cemilanRumahan kesukaan keluarga dengan bahan dasar kubis yakni kubis Gulung yang aku isi dengan tepung kanji seperti kita beli siomay kubis di abang-abang pinggir jalan.pakek saos bumbu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay kol gulung daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay Kol Gulung Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Siomay Kol Gulung Daging Sapi:
  1. Siapkan Bahan isian :
  2. Ambil 250 gr daging sapi
  3. Ambil 2 buah wortel
  4. Ambil 2 siung bawang putih
  5. Ambil 6 sdm tepung tapioka/kanji
  6. Siapkan 3 sdm tepung terigu
  7. Siapkan Secukupnya garam lada penyedap
  8. Gunakan Bahan bumbu :
  9. Sediakan 100 gr kacang tanah
  10. Ambil 3 siung bawang putih
  11. Sediakan 2 siung bawang merah
  12. Sediakan 2 butir kemiri (sangrai)
  13. Ambil 150 air
  14. Ambil 2 sdm kecap
  15. Sediakan 1 sdm gula merah
  16. Gunakan Secukupnya garam
  17. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  18. Gunakan Bahan tambahan :
  19. Ambil 4 buah Tahu pong/kosong
  20. Siapkan 4 lembaran kol utuh
  21. Siapkan Kentang kecil rebus
  22. Sediakan 1 buah telur

Dilengkapi dengan saus cabai pedas ala Thailand wah endeus banget! Lanjut dengan memasukkan daging sapi dan wortel. Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk secukupnya untuk penambah rasa. Ambil lembaran kol yang telah dilayukan, kemudian isi dengan isian secukupnya.

Cara membuat Siomay Kol Gulung Daging Sapi:
  1. Ayo lihat apa yg ada di kulkas, ayo segera dikuras, segera dimasak 😂
  2. Siapkan bahan untuk isian
  3. Haluskan daging di foodprocessor/blender, uleg bawang putih, dan parut wortel
  4. Setelah daging halus, campur semua bahan isian sampai rata (jangan lupa test rasa ya, karena selera masing2 org berbeda 😅)
  5. Rebus kol sampai layu (kurang lebih 15 menit dg api sedang)
  6. Rebus kentang sampai empuk (kurang lebih 20 menit dengan api besar) (notes : kalo saya ngerebus kentang biasanya saya belah tengahnya tipis biar gampang ngupasnya hehe)
  7. Siapkan tahu pong dan kol rebus, belah bawah tahu pong, lalu isi dengan isian
  8. Lembarkan kol lalu letakkan isian ditengahnya, setelah itu lipat memanjang lalu gulung
  9. Ada sisa yg tidak dimasukkan di kol san tahu pong saya bulat2kan hehe, lalu kukus di kukusan yg sudah dipanaskan, kukus selama 20 menit dengan api sedang
  10. Sementara menunggu mengukus, buat sausnya, goreng selama 5 menit kacang, bawang merah, bawang putih, dan kemiri, setelah 5 menit tunggu uap panas hilang, lalu haluskan di blender/foodprocessor
  11. Campurkan bumbu kacang, air, daun jeruk, kecap dan gula jawa, masak sampai matang, lalu angkat
  12. Potong2 yang sudah di kukus tadi dan bahan tambahannya (kebetulan saya nemu telur rebus dari yg dikasih hajatan tetangga 😂 drpd nganggur dikulkas marikita sikat😏)
  13. Sajikan di piring, beri saus diatasnya, lalu nikmati 😍
  14. Mantap tahu isi daging, kol gulung isi daging, dan bakso dagingnya 😍😍
  15. Selamat mencoba 😊

Gulung dan sematkan dengan tusuk gigi. Sajikan siomay kubis selagi hangat bersama cocolan favorit Anda. Tak ada ikan, udang, ayam, atau daging sapi? Siomay tanpa protein hewani juga tetap enak, kok. Tambahkan ebi yang sudah dihaluskan untuk menambah rasa gurih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Siomay Kol Gulung Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!