Lagi mencari inspirasi resep sayur kari sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kari sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kari sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur kari sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur kari sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Kari Sapi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Kari Sapi:
- Sediakan 250 gr daging sapi cuci bersih potong dadu
- Gunakan 1 buah kentang potong dadu
- Gunakan 1 buah wortel potong sesuai selera
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 biji cabai rawit merah
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Ambil Blender sampai halus pakai sedikit air
- Sediakan 1200 ml air
- Sediakan 1 kubus bumbu kari Golden Curry
- Gunakan 1 bks santan Kara kecil
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan sesuai selera Gula dan garam
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Kari Sapi:
- Presto daging sapi dengan air sampai mendesis selama 10 menit agar empuk
- Masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, Golden Curry, santan, kentang dan wortel. Aduk-aduk.
- Tambahkan gula pasir dan garam.
- Masak sampai wortel dan kentang matang.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng plus nasi. Yummyyy…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Kari Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!