Anda sedang mencari ide resep ayam kecap mbak lasa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mbak lasa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mbak lasa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap mbak lasa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap mbak lasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mbak Lasa menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Mbak Lasa:
- Sediakan 200 gr paha ayam fillet potong kecil-kecil
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1.5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt saos tiram (sy pake saori)
- Sediakan 1 sdm saos mentega (sy pake saori)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur (sy pake totole)
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi (sy pake royco)
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Ambil 1 batang kucai
- Ambil secukupnya Bawang bombai
- Sediakan 1 sdm margarin dicairkan
- Siapkan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Mbak Lasa:
- Haluskan bawang putih dan jahe, kalo bisa jangan sampe masih bertekstur. Potong kecil-kecil ayam.
- Marinasi bumbu halus, mentega yg masih hangat, aduk sampe merata, diamkan 2-3 menit.
- Marinasi selama 30 menit ayam yg sudah dibumbui mentega dengan tambahan kecap asin, kecap manis, saos tiram, garam, gula, kaldu sapi. Iris-iris cabai, kucai dan bawang bombai untuk menumis.
- Panaskan minyak di api kecil, masak bawang bombai sampai layu, masukkan marinasi ayam, masak 2-3 menit sampai ayam setengah matang, tambahkan 3 sdm air dan potongan cabe. Tuang saos mentega saat ayam sudah matang, Masak sampai air habis. Tambahkan kucai sebagai pelengkap.
- Ayam kecap atau ayam mentega yah ini 😁😁 apapun namanya pak suami suka sebut ayam kecap jadi baiklah, kita setujui saja ayam kecap ya guys !
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Mbak Lasa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
