Kari TaDaPi (Tahu Daging saPi)
Kari TaDaPi (Tahu Daging saPi)

Lagi mencari ide resep kari tadapi (tahu daging sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari tadapi (tahu daging sapi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari tadapi (tahu daging sapi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kari tadapi (tahu daging sapi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari tadapi (tahu daging sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kari TaDaPi (Tahu Daging saPi) menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kari TaDaPi (Tahu Daging saPi):
  1. Ambil 3 potong tahu,potong dadu kecil,goreng
  2. Sediakan 400 gr daging sapi (aku campur dengan tetelan,paru dan hati)
  3. Gunakan 1 kotak santan instan
  4. Siapkan 3 lembar daun salam
  5. Siapkan bumbu kari :
  6. Ambil 10 siung bawang merah
  7. Ambil 5 siung bawang putih
  8. Ambil 2 butir kemiri
  9. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
  10. Sediakan 1/2 sdt jinten putih
  11. Gunakan 2 batang sereh,ambil putih
  12. Gunakan 1 ruas lengkuas
  13. Ambil 1 ruas jahe
  14. Sediakan 6 cabe merah besar
  15. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  16. Siapkan 1 sdt bubuk cabe (stok cabeku kurang,jd dtambah yang bubuk)
Cara membuat Kari TaDaPi (Tahu Daging saPi):
  1. Didihkan air,sambil tunggu mendidih tumis bumbu halus
  2. Masukkan daging setelah air mendidih..masak hingga daging lunak
  3. Tambahkan bumbu tumisan, daun salam dan masukkan tahu…aduk.
  4. Masukkan santan yang sudah diencerkan dengan sedikit air,aduk terus agar santan tidak pecah. koreksi rasa…
  5. Taraaa…,jadi deh…disajikan saat makan siang dengan nasi hangat

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari tadapi (tahu daging sapi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!