Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng sapi ala resto padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng sapi ala resto padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dendeng Sapi Balado (Padang). #BancakanOnlineBarengCookpad waaa ini resep yang paling aku suka. Dendeng balado basah daging sapi. daging sapi, cabe rawit merah, tomat, bawang merah, Masako dan gula pasir secukupnya. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi ala resto padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dendeng sapi ala resto padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng sapi ala resto padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dendeng sapi ala resto padang menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng sapi ala resto padang:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan Bumbu untuk rebus daging
- Sediakan 2 cm Jahe
- Siapkan 1 batang Serai
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu dendeng
- Gunakan 10 buah cabai merah besar
- Siapkan 10 buah cabai keriting
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap (jika suka)
- Sediakan Air asam jawa
- Gunakan Minyak goreng
Dendeng balado merupakan menu khas di resto Padang yang memiliki banyak variasinya. Dendeng batokok yang digoreng kering adalah cara praktis untuk membuat masakan asli Minang ini selain dibakar. Dendeng balado adalah khas Padang ini terbuat dari bahan dasar daging sapi pilihan yang bisa dibuat basah namanya dendeng balado basah cabai merah, maupun kering yang disebut dendeng balado kering kriuk renyah crispy. Kata keluarga Nugraha yang asli Bukti Tinggi dan Ibunya dari Solok.
Cara menyiapkan Dendeng sapi ala resto padang:
- Iris daging tipis tipis lalu sedikit di geprek agar cepat empuk
- Panaskan air, lalu masukkan serai dan jahe geprek serta garam, dan masukkan daging
- Rebus kurang lebih 15 menit saja, insyaallah sudah empuk, karena daging tipis.
- Goreng daging yg sudah di rebus sampai berwarna kecoklatan
- Untuk bumbu dendeng: rebus semua bumbu terlebih dahulu lalu Ulek kasar.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai keluar minyak, tambahkan gula, garam, dan air asam jawa, lalu tes rasa.
- Jika rasa sudah tepat, masukkan daging yg sudah di goreng, aduk aduk sampai bumbu merata.
- Dendeng siap di hidangkan. Mudah dan enak bukan?
Lanjutkan membaca Cara masak dendeng balado ala restoran. Alhamdulillah pada kesempatan kali ini saya akan membahas bagaimana cara mengolah daging sapi ,menjadi sebuah makanan yang sangat lezat,yaitu Kornet sapi - Kornet merupakan makanan yang dibuat dari bahan utama daging. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika anda ingin menyantap sajian ini suatu hari, anda dapat mengolahnya dengan cara menggoreng saja. Resep dendeng daging sapi gurih dan empuk #dendengdagingsapi #dendengkering.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng sapi ala resto padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
