Anda sedang mencari ide resep lidah sapi enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah sapi enak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lidah sapi bisa diolah jadi berbagai masakan, salah satunya adalah dengan dibuat semur. Lihat juga resep Tumis lidah cabe ijo enak lainnya. Pemilik restoran yakitori bernama Sano Keishiro, pada masa itu berusaha membuat menu baru yang tidak bisa ditiru oleh restoran lain dan menemukan inspirasi saat mencoba sup lidah sapi dari sebuah restoran Perancis, kemudian beliau mulai mencoba kreasi menu lidah sapi untuk disajikan di restoran nya sendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah sapi enak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lidah sapi enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lidah sapi enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lidah Sapi Enak menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lidah Sapi Enak:
- Sediakan Lidah sapi
- Gunakan Tempe
- Gunakan 2 Bawang putih
- Siapkan 3 Bawang merah
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Kencur
- Gunakan Sereh
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula kecap
- Ambil Penyedap
- Sediakan secukupnya Air
Selain itu lidah sapi harganya relatif murah lho. Meski harganya murah, bukan berarti kualitasnya rendah. Lidah Sapi Cabai Hiijau Pada bagian luarnya harus dikuliti terlebih dahulu supaya lidah sapi tidak terasa keras. Kamu dapat memasaknya menjadi berbagai macam olahan yang lezat, seperti bistik, sup dan lain sebagainya.
Cara menyiapkan Lidah Sapi Enak:
- Rebus lidah sapi agar mudah digigit nantinya,
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam, lengkuas sereh cukup di geprek ajaa
- Setelah direbus, potong dadu lidah sapi, sementara tumis semua bumbu halus api sedang
- Setelah bumbu wangi, masukkan lidah sapi dan tempe, lalu tambahkan geprekan sereh dan lengkuas, daun jeruk dan daun salam… Lalu cek rasaa… Angkat dan sajikaaannn
Menu Lidah Sapi di Jakarta itu memang sangat enak dan bikin ketagihan karena daging tanpa tulang ini jika diolah dengan cara yang tepat dapat menghasilkan tekstur yang empuk sekali saat digigit. Tapi sayangnya, kadang kamu harus mengeksplor banyak tempat untuk mendapatkan Lidah Sapi yang terbaik. Buat yang butuh rekomendasi, kamu bisa simak ulasan kita berikut […] Lidah sapi adalah bagian daging yang enak, porsinya cukup banyak untuk seluruh keluarga, dan harganya relatif murah. Meski harganya murah, tidak berarti kualitasnya rendah. Cuci lalu rebus hati, paru, dan lidah sapi dalam air leri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lidah sapi enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
