Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam suwir gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir gurih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar ayam suwir gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar. Mulai dari Isi Ayam, Tongkol, Tuna, Teri, Cumi, Ati Ampela. Dijamin Enak, Gurih, Simple, Mudah Dibuat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas gurih Buatnya praktis, simple, gampang banget dan bahannya mudah dicari.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar ayam suwir gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir gurih memakai 28 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir gurih:
- Sediakan 🍚 Nasi Liwet 🍚
- Siapkan 2 gelas Beras ukuran sedang
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk sapi
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 🍗 Ayam Suwir 🍗
- Sediakan 3 potong dada ayam
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 biji cabe keriting merah
- Sediakan 5 biji cabe rawit
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan Sedikit kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe (1-2 cm)
- Siapkan Sedikit lengkuas yang di geprek
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk ayam
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Sediakan Air /kuah kaldu ayam secukupnya (optional)
- Gunakan Perlengkapan nasi bakar
- Sediakan Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi
- Ambil Margarine/minyak sayur
Biar bumbu di dalamnya matang secara sempurna. Berikut ini bahan dan Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi - Nasi bakar merupakan salah satu menu makanan tradisional yang cukup sederhana, tetapi selalu menarik untuk dicicipi. Jika Anda tertarik, silahkan langsung praktek resep nasi masak yang akan kita diskusikan nanti. Pertama kali mencoba, tanpa kemangi, & kurang pedas bumbu nya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir gurih:
- Nasi Liwet : cuci beras hingga bersih. Masukkan beras ke rice cooker. Tambahkan kaldu bubuk, sereh, garam, daun salam, dan air secukupnya. Aduk hingga rata. Masak didalam rice cooker (sesekali di cek untuk di aduk) hingga matang.
- Ayam suwir : cuci ayam hingga bersih. Rebus ayam selama 10 menit. Angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin, suwir ayam
- Haluskan bumbu(bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, dan cabe)
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma harum. Tambahkan sereh serta laos (yang sudah di geprek dan dicuci) dan daun salam (sudah dicuci sebelumnya ya bunda😊)
- Masukkan ayam yang sudah disuwir, aduk hingga tercampur dengan bumbu. Tambahkan air/kuah kaldu ayam secukupnya, garam, kaldu, gula dan kecap (cek rasa)
- Tungggu hingga air menyusut. Masukan kemangi (yang sudah di potong dan di cuci bersih ya) Aduk hingga rata. Angkat dan pindahkan ke mangkok.
- Proses masak basi bakar : siapkan daun pisang yang sudah di bersihkan.
- Tuangkan nasi yang sudah diliwet. Tambahkan ayam suwir dibagian atas nasi.
- Bungkus dengan daun pisang dan diikat menggunakan tusuk gigi.
- Oleskan bungkusan daun pisang (bagian luar ya) dengan margarine/minyak sayur.
- Bakar menggunakan api sedang hingga berbau harum daun pisang didalam panggangan atau bisa juga menggunakan teflon bunda bila tidak ada pemanggang (banyak jalan menuju roma bunda 🤭😁)
- Angkat dan sajikan. Selamat menikmati nasi bakarnya bunda 👩🍳🍚🍗 happy cooking 😊😊😊
Memang daun kemangi adh kuncian dalam nasi bakar. Kemarin itu ceritanya mau bikin yang sesuatu yang ceria gitu. Resep terakhirnya tentu saja bakar di atas bara hingga matang. Sajikan nasi rasa ayam di atas piring favorit Anda dengan lalapan daun kemangi biar rasanya lebih berkarakter. (Baca Juga: Resep Nasi Liwet) Resep Nasi Bakar Ayam Suwir. Bakar bungkusan diatas arang, bisa pakai bakaran sate.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suwir gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
