Anda sedang mencari ide resep sate daging sapi kambing empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapi kambing empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate Kambing yang enak adalah dengan menggunakan daging kambing yang empuk. Nah untuk menghasilkan sate kambing yang enak dan empuk selain bumbu sate kambing nya juga Bahkan secara keseluruhan komposisi gizinya lebih bagus daripada ayam, sapi ataupun daging domba. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi kambing empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate daging sapi kambing empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate daging sapi kambing empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate daging sapi kambing empuk menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate daging sapi kambing empuk:
- Gunakan 500 grm daging sapi n kambing campur
- Ambil 3 lembar daun pepaya
- Ambil Bumbu marinasi
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu olesan
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Minyak
- Gunakan Margarin dan secukupnya air pans
Bumbu Sate Kambing - Sate daging merupakan salah satu sajian makanan olahan daging yang memiliki cita rasa gurih yang begitu lezat. Cara membuat sate kambing empuk dan enak adalah salah satunya memperhatikan cara pemotongan daging. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut berperan dalam menciptakan rasa enak dari setusuk daging kambing.
Langkah-langkah membuat Sate daging sapi kambing empuk:
- Cucih bersih daun pepayah,lalu remas2…bungkus daging diam kan 1 jam d kulkas..daging jangan d cuci dulu…biar td bau
- Haluskan bumbu mari nasi Beri air sedikit
- Setelah 1 jam keluarkan,cuci dagingin lalu potong dadu…jangan lupa tusuk sate nya d rendam dulu agar saat menusuk daging tdk mudah patah
- Lumuri daging yg sdh tusuk2 td dengan bumbu marinasi..diamkan 30 menit atau lebih simpan d kulkas agar bumbu meresap
- Setelah meresap panaskan batu bakar atau buat bara api sate siap d panggang,panggang setengah matang lalu oles dengan bumbu olesan,lalu panggang sampai matang
- Bisa sajikan dengan bumbu kecap atau kacang
Tips pertama membuat sate kambing yang empuk adalah pemilihan daging yang digunakan harus tepat. Karena jenis daging kambing yang digunakan sangat Pemotongan daging kambing yang akan diolah menjadi sate juga harus pas. Untuk sate sebaiknya ambil daging bagian paha belakang. Sebab, daging kambing mengandung zat besi yang tinggi. Kandungan lemaknya pun jauh lebih rendah daripada daging sapi lho.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate daging sapi kambing empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
