Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop iga sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop iga sapi:
- Siapkan 1/2 kilo Daging sapi
- Ambil 1 kilo Iga sapi
- Gunakan 2 batang Bawang pre rajang
- Sediakan 3 batang daun SOP rajang
- Sediakan 1 buah tomat potong besar
- Siapkan 5 buah kentang potong
- Ambil 2 buah wortel potong
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya lada dan garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung Bawang putih
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Sediakan Rempah Cemplung:
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Ambil 2 buah cengkeh
- Gunakan 1 cm Kayu manis
- Siapkan 4 Kapulaga
Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya.
Cara menyiapkan Sop iga sapi:
- Rebus dahulu daging ny kira10 menit biar empuk lalu tumis bumbu halus lalu potong wortel dan kentang
- Setelah bumbu halus yg di tumis harum dan masukkan rempah cemplung, masukkan air secukupnya lalu masukkan daging yg sudah di rebus kalau daging sudah lembut masukkan wortel dahulu lalu kentang lalu masukkan tomat.
- Garam dan lada jangan lupa lalu terakhir masukkan daun SOP dan daun pre jadi deh simpel dan enak
Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
