Anda sedang mencari inspirasi resep daging suwir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging suwir bumbu bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Setiap beli daging sapi, selalu mikir mau dimasak apa selain rendang, gepuk atau dibuat saus bolognese. Lihat juga resep Ayam suwir bumbu Bali enak lainnya. Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging suwir bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging suwir bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging suwir bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging suwir bumbu bali menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging suwir bumbu bali:
- Gunakan 1/4 kg Daging Sapi (has dalam)
- Sediakan 1 sdm Air asam jawa
- Sediakan 1 sdm Garam
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1/2 liter Minyak Goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 buah Cabe merah Keriting
- Siapkan 3 buah Cabe Rawit
- Siapkan 1 sdm Ebi / udang rebon (rendam air panas) sebentar saja
- Ambil 1 buah Kemiri
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk rasa sapi (optional)
Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Daging ayam pun tak bakal keras lagi, karena sudah dilunakkan oleh bumbu. Nah, berikut ini kami punya beberapa resep ayam suwir yang bisa Anda praktikkan.
Langkah-langkah menyiapkan Daging suwir bumbu bali:
- Daging dicuci bersih, direbus dengan api kecil, beri air asam jawa dan garam, sampai empuk dan angkat, tiriskan. Potong-potong seperti membuat gepuk/empal, lalu pukul-pukul tipiskan, suwir-suwir. Blender semua bumbu halus, lalu tuang ke daging yg sudah disuwir, aduk, ratakan.
- Goreng dalam minyak yang panas dan banyak, sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan minyaknya.
- Simpan dalam wadah, siap disantap bersama nasi kuning atau nasi uduk lebih nikmat dengan rasa pedes manis daging suwir.
Lalu daging ayam yang sudah disuir dimasukan ke dalam tumisan bumbu, aduk-aduk sampai menyatu. Tuangkan santan dan air, taburkan sedikit garam, gula pasir, gula merah dan lada. Masak sampai air menyusut dan matang. Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Cara Membuat Daging Suwir Pedas Manis - Daging suwir merupakan nama masakan yang terbuat dari daging pilihan yang berkualitas baik dan dimasak dengan cara disuwir dan dicampur dengan bumbu tumis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging suwir bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
