Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sapi memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Sapi:
- Siapkan 350 gr daging sapi + tetelan
- Siapkan 1 sachet santan instan
- Ambil 1 btg sereh
- Gunakan Seruas jari lengkuas
- Gunakan 4 lmbr daun jeruk
- Siapkan 400 ml air rebusan daging
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 bongkah kecil gula jawa
- Siapkan 1 buah bawang bombai
- Ambil 2 buah cabe rawit setan
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Ambil 1 btg daun bawang
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri (sangrai dulu)
- Sediakan Sejempol jahe
- Gunakan Sejempol kunyit
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi:
- Rebus daging kira kira 5 menit, lalu buang airnya kemudian potong potong, lalu rebus kembali dengan air baru hingga matang. Angkat tiriskan.
- Haluskan bumbu, geprek sereh dan lengkuas. Potong tipis bawang bombai dan cabe. Iris kasar daun bawang dan kol.
- Tumis bawang bombai, sereh, daun jeruk dan lengkuas hingga bawang harum. Lalu masukkan bumbu, tumis hingga bumbu benar benar matang. Lalu masukkan daging, air, kecap manis, gula jawa, garam, merica bubuk, pala bubuk dan kaldu jamur. Tes rasa, bila sudah pas masak hingga mendidih.
- Masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Masak kembali hingga mendidih kemudian matikan kompor.
Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tongseng sapi sangat enak apabila di santap saat masing panas atau hangat apabila tongseng sapi sudah dingin. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
