Lagi mencari inspirasi resep sup iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin buah hatinya tumbuh dengan cerdas, berikan sup iga sapi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Iga Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Iga Sapi:
- Ambil 500 g iga sapi
- Gunakan Air
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris iris
- Sediakan 4-5 siung bawang putih cincang
- Sediakan Kayu manis
- Ambil 4 butir Cengkeh
- Siapkan Sedikit Biji pala
- Ambil Kaldu bubuk / kaldu jamur
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Sereh
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan 2 buah kentang
- Gunakan 2 buah wortel ukuran besar
- Sediakan Bunga kol
- Gunakan Daun seledri
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Kubis
Seperti sup iga sedap berkuah gurih. Hidangan ini banyak digemari karena ada paduan kaldu hangat dan irisan iga sapi empuk. Tips agar mendapatkan kuah sup iga sapi yang bening dan tidak keruh maka anda bisa merebus iga terlebih dahulu untuk membuang kotorannya. Lalu buang air rebusan pertama, dan ganti dengan air.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Iga Sapi:
- Rebus iga sapi di air mendidih 10 menit buang airnya. Lalu ganti dengan air yg baru. Rebus kembali sampai setengah empuk. Sisihkan
- Didihkan air. Masukkan bawang putih,bawang bombay, Tambahkan sereh, biji pala,kayumanis,
- Masukkan iga sapi dan sayur-sayuran (kecuali kubis, daun seledri, daun bawang dimasukkan ketika sayuran lainnya sudah setengah matang)
- Tambahkan gula,garam, kaldu jamur dan koreksi rasa
- Angkat. Lalu taburi bawang goreng
Copyright. © © All Rights Reserved. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk Cara memasak sop iga sapi. Anda penyuka segala masakan Iga Sapi? Mulai dari Iga bakar/panggang, steak iga, hingga gurih dan hangatnya Sup Iga? Iga sapi banyak diminati karena tekstur dagingnya yang lembut, mudah dimasak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
